Schon beim Betreten des Ecklokals Nomad strömt Dir der Geruch von Kaffee und allerlei süßen und herzhaften Verführungen in die Nase. Eggs Benedict mit hausgebeiztem Lachs, herrliche süße Pancakes mit einer Vanille- und Käsekuchencreme und den geschmacklich perfekten Portobellopilzen auf Sauerteigbrot – die Entscheidung fällt hier ausgesprochen schwer. Wie der Name „Nomad“ schon vermuten lässt, findest Du ein Sammelsurium an Gerichten, die von verschiedenen Kulturen inspiriert sind. Auch die beiden Gründer des Restaurants, Nico und Max, sind viel umhergezogen, haben Inspiration gesammelt und die innere Rastlosigkeit schließlich an der Borsigstraße in Mitte aufgegeben. Wenn um 15 Uhr die letzten Brunchliebhaber:innen das Lokal verlassen, geht es im Nomad erst richtig los – hier stimmen nicht nur Morgen- und Mittagsprogramm, sondern auch das 5-Gänge-Dinner mit passender Cocktailbegleitung. Seit Tag Eins im September 2021 ist das Lokal gut besucht und mittlerweile aus dem Kiez kaum wegzudenken.
Die zeitgenössische Inneneinrichtung wird mit viel Liebe zum Detail ergänzt – wie zum Beispiel den bezaubernden Keramiktellern, jeder individuell geformt und besonders gestaltet. Und auch für warme Tage ist vorgesorgt: Der großzügige Außenbereich zieht sich an der gesamten Fensterfront entlang und bietet so den perfekten Ort, um sich mit Cappuccino in der Hand die Sonne ins Gesicht scheinen zu lassen. Es ist quasi unmöglich, nicht wiederkommen zu wollen – denn nicht nur das gute Essen zaubert uns ein Lächeln ins Gesicht, auch der großartige Service, die angenehme Atmosphäre und die Zugewandtheit und Herzlichkeit der Mitarbeitenden. Mit frischem Kaffee und gut gefülltem Bauch wird im Nomad jeder Tag zum entspannten Bilderbuch-Sonntag.
Text: Anabelle Grundmann / Fotos: Robyn Steffen
Nomad Berlin, Borsigstr.28, 10115 Berlin–Mitte; Stadtplan
Brunch Mi–So 8–15h & Dinner Mi–Sa 18–22h
@nomad_berlin
