An der sonnigen Ecke, wo sich Kastanienallee und Oderberger Straße treffen, findest Du seit einigen Wochen die Zacharias Tagesbar – und obwohl sie gerade erst eröffnet hat, fühlt sich der Ort an, als wäre er schon immer da gewesen. Vielleicht liegt es an dem zeitlosen Design: Innen warten dunkles Holz, polierte Metallakzente und eine mediterrane Farbpalette aus Terrakotta und Olivgrün. Inspiriert ist Zacharias von der italienischen Tages- und Aperitivo-Kultur: Morgens kannst Du hier auf einen schnellen Espresso vorbeischauen, abends bei einem Negroni und mit kleinen mediterranen Snacks verweilen. Johannes Knötig und Joel Rudischhauser, die beiden Besitzer der Tagesbar, kommen eigentlich aus der Specialty-Coffee-Szene und sind mit der Zacharias Kaffeebar, die 2021 eröffnet hat, bereits eine große Anlaufstelle in der Nachbarschaft. Und obwohl die Drinks auch in der neuen Location den Hauptfokus bilden, erwartet Dich hier ein ganz neues Konzept. Tagsüber gibt es hier frischen Kaffee mit Bohnen von 19grams und wechselnde Filterkaffee-Specials – dazu frisch gebackene Croissants, getoastetes Bananenbrot und kleine Snacks. Am Nachmittag wandelt sich die Tagesbar zur Aperitivo-Adresse: Auf der Karte stehen drei exzellent kuratierte Hausweine – zugänglich und die passende Weinbegleitung für jeden Abend.
Wer es experimenteller mag, oder sich mehr Abwechslung wünscht, hat dazu die Wahl zwischen drei konstant wechselnden Weinen – Rosé, Cava und Weine, die als Flasche bestellt werden können. Ein Highlight und Signature Drink auf der Karte ist allerdings der Negroni. Die beiden haben lange an der perfekten Rezeptur gefeilt und sind überzeugt, einen der besten der Stadt zu bieten. Chips, Zitronenoliven, Käse, Aufschnitt, mariniertes Gemüse und frisches Brot können den ganzen Abend begleitend dazu bestellt werden. Draußen laden rund 80 Plätze ein, die Sonne zu genießen, während drinnen die Bar den Tag sanft in den Abend überführt – mit Pop-ups, die die Community zukünftig zusammenbringen und Listening Sessions, die den Raum mit Musik beleben.
Text & Fotos: Robyn Steffen
Zacharias Tagesbar, Oderberger Str.7, 10435 Berlin–Prenzlauer Berg; Stadtplan
@zacharias.tagesbar
