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AUF LEICHTIGKEIT GEBAUT: ZUM 100. GEBURTSTAG VON WERNER DÜTTMANN

AUF LEICHTIGKEIT GEBAUT: ZUM 100. GEBURTSTAG VON WERNER DÜTTMANN

Am 6. März wäre der Architekt und Stadtplaner Werner Düttmann 100 Jahre alt geworden. Bis heute trägt der Westen Berlins seine Handschrift: Öffentliche Treffpunkte wie U-Bahnstationen und Kirchen, Bibliotheken und Museen machten ihn berühmt – die Stadt begriff er als erweitertes Wohnzimmer. Bodentiefe Fenster, reduzierte Formen und schwellenlose Übergänge zwischen Innen und Außen zeichnen seine Entwürfe aus. Düttmann schuf Architektur, die durchatmen lässt. Die ohne Ausschmückungen, aber nicht schmucklos zurücktritt. Mit der Akademie der Künste, St. Agnes oder der Hansabücherei übersetzte er die Dynamik der Stadt in offene, fließende Raumfolgen. Diese Gebäude gehören zu den rund 30 Orten, an denen nun die Jubiläumsausstellung „Werner Düttmann. Berlin. Bau. Werk“ an sein Lebenswerk erinnert.

Bevor die vom Brücke-Museum konzipierte Schau im April offiziell eröffnet, stellt schon jetzt ein Outdoor-Parcour die wichtigsten Bauten im Stadtraum vor. Das Büro Poligonal hat Spaziergänge und Fahrradtouren von Dahlem bis Britz zusammengestellt, die zum Haus-Hopping einladen. Ab Samstag liefern Aufsteller vor Ort Hintergrundinformationen zu seiner Architekturvision. Wer noch tiefer in das Werk des großen Berliner Baumeisters eintauchen will, der blättert durch den umfangreichen Katalog, zu dem auch Kunstschaffende wie Anri Sala und Schriftsteller*innen wie David Wagner beigetragen haben.

Text: Laura Storfner / Credit: Ingeborg Lommatzsch; Wolf Lücking © Franziska Lücking; Pablo Picasso: © Succession Picasso / VG Bild-Kunst, Bonn 2021; Katrina Schulz, Wasmuth & Zohlen Verlag; Brücke-Museum

Werner Düttmann. Berlin. Bau. Werk”, Ausstellung im Stadtraum ab 06.03.2021, rund um die Uhr. Information zu Stadttouren findest Du hier.

Hauptschau im Brücke-Museum, Kulturen der Welt (HKW), König Galerie / St. Agnes, Hansabücherei und im Foyer der Akademie der Künste von 17.04.–11.06.2021
Katalog zur Ausstellung, (2020, Wasmuth & Zohlen Verlag, 372 Seiten)

@brueckemuseum
@poligonal.berlin

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PODCASTS HIGHLIGHTS: DREI (ENGLISCHSPRACHIGE) SHOWS RUND UM KARRIERE-TIPPS UND FEMALE LEADERSHIP

PODCASTS HIGHLIGHTS: DREI (ENGLISCHSPRACHIGE) SHOWS RUND UM KARRIERE-TIPPS UND FEMALE LEADERSHIP

Ohne morbide klingen zu wollen: Wir fangen heute mal bei den Toten an, denn genau um diese geht es in der The Dead Ladies Show aus Berlin, die einmal im Monat beeindruckende Frauen der Geschichte in den Fokus nimmt. Jeweils zwei Gästinnen stellen ihre Lieblingspersönlichkeiten vor, gewähren Einblick in ihr Leben, ihren Werdegang und ihre Erfolge. Die Talente sind dabei so divers wie die Frauen selbst – von erfolgreichen Athletinnen, über Mathematikerinnen der Antike bis hin zu Sister Rosetta Tharpe, der erklärten Pionierin des Rock ’n‘ Rolls. Auch wenn die Erfolgsgeschichten dieser Ladys schon eine Weile zurückliegen, ist ihre Faszination ungebrochen. Mehr im Jetzt verortet ist To My Sisters – einer meiner Lieblingspodcasts. Zwei Mal pro Woche sprechen die smarten und äußerst charmanten Londonerinnen Courtney und Renee hier über ihr Berufs- und Privatleben – um damit andere zu inspirieren. Dabei diskutieren sie auf höchst amüsante Weise, was es bedeutet, ein Unternehmen zu leiten und den eigenen Leidenschaften nachzugehen, ohne dabei die Zielgerade aus den Augen zu verlieren.

In ihren Gesprächen wird immer wieder deutlich, dass sie nicht nur positive Erfahrungen gemacht haben – und dass Du immer Unterstützung finden kannst, wenn Du gezielt danach suchst. Neben dem Berufsleben kommen sie aber auch immer wieder auf relevante gesellschaftliche Themen wie das Patriarchat und politisches Engagement zu sprechen. Das Beste: Am Ende gibt’s oft praktische Ratschläge. Zum Schluss sei Dir noch ein ziemlich frischer Podcast ans Herz gelegt: Seit Februar 2021 verraten Berliner Geschäftsfrauen in der Show WAA (Women Authors of Achievement) ihre persönlichen Erfolgsgeheimnisse und sprechen über ihre Karriere. Moderiert werden die 45-minütigen Folgen von Filmemacherin Daria Suvorova.

Text: Lottie Mac / Foto: Anna Shvets

The Dead Ladies ShowTo My SistersWAA

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GORILLA BÄCKEREI — SAUERTEIG-BROT, FRANZÖSISCHES FEINGEBÄCK UND ROMANO PIZZA AUF DIE HAND IM SCHILLERKIEZ

GORILLA BÄCKEREI — SAUERTEIG-BROT, FRANZÖSISCHES FEINGEBÄCK UND ROMANO PIZZA AUF DIE HAND IM SCHILLERKIEZ

Wie kommt man dazu, eine Bäckerei nach einer Affenart zu benennen? Wir haben die Gründer*innen der Gorilla Bäckerei, Frithjof Wodarg, Matteo Angioi und Marlon Briceño, gefragt, was sich hinter dem eigenwilligen Namen verbirgt. Tatsächlich ist dieser eine Hommage an eine metallene Gorillastatue des Vormieters Batman Elektronik. Seit Dezember 2020 geht’s hinter der blauen Fassade aber nicht mehr um Elektronik, sondern um gutes Handwerk. Und dafür wurde erstmal ein ganz neues Setting mit viel Licht geschaffen. Gestaltet wurde das helle Ladenlokal von Innenarchitektin und Tischlerin Mathilde Gaudin. Die Scheibe, die den Blick in die Backstube öffnet, ist das Herzstück und bietet Unterhaltung währenddessen Du in der Schlange stehst.

Das sympathische Team kommt aus aller Welt. Der internationale Ansatz spiegelt sich auch im Angebot wider: Pizza aus Romano und französisches Feingebäck wie Financiers gibt’s unter anderem zur Auswahl. Klassisches Sauerteigbrot als großer Rundling wartet im Regal neben Baguette und nicht zu vergessen das himmlische Nussbrot. Französisches Frühstücksgebäck wie Brioche und Croissant-Varianten sind perfekte to go Optionen mit einem Kaffee von Passenger Coffee. Und obwohl die Gorilla-Statue nicht mehr zu sehen ist — die Gorilla Bäckerei hat schon gut getrommelt: Schlange stehen gehört hier am Wochenende dazu. Aber es lohnt sich!

Text: Scarlett Peeters / Fotos: Savannah van der Niet

Gorilla Bäckerei, Hermannstr.211, Berlin-Neukölln 12049; Stadtplan
Öffnungszeiten: Mi–So 8–17h zum Mitnehmen.
 
@gorilla_baeckerei

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KURZ MAL AUS DER STADT RAUS: EIN SPAZIERGANG DURCH WALD UND WIESE IM BUCHER FORST

KURZ MAL AUS DER STADT RAUS: EIN SPAZIERGANG DURCH WALD UND WIESE IM BUCHER FORST

Idyllische Waldstücke, Wiesen, Seen und Sümpfe – auf rund 1.000 Hektar erwartet Dich im Bucher Forst eine grüne Oase, die Du über gut gepflegte, hundefreundliche Wanderwege erreichst. Ausgangspunkt für den Spaziergang ist die Stadt Buch, nur 14 km von Berlins Zentrum entfernt. Bekannt ist dieser Teil von Pankow nicht nur für seine Natur, sondern auch für seine historischen Heilanstalten aus den Jahren 1900 und 1920, die früher zu den größten Medizinstandorten Europas zählten. Entwickelt vom berühmten Stadtplaner Ludwig Hoffmann sind die historischen Krankenhäuser bis heute erhalten geblieben. Vom Bahnhof Berlin Buch sind es rund 20 Minuten Fußweg bis zum Forst – von hier aus kannst Du einen kürzeren Spaziergang unternehmen oder eine Tageswanderung durch das ausgedehnte Waldgebiet planen, das sich bis weit nach Brandenburg hinein erstreckt.

Als Teil des Naturparks Barnim beherbergt der Bucher Forst 360 Farn- und 66 Brutvogelarten. Wenn Du Glück hast, kannst Du sogar einige Hochlandrinder und Konikpferde beim Grasen auf den Wiesen beobachten. Zu Fuß rund 30 Minuten von Buch entfernt liegt ein alternativer Ausgangspunkt: Der Bogensee besteht aus drei verbundenen Gewässern, an denen sich Wasservögel, Graureiher und an Sommerabenden sogar Fledermäuse einfinden. Von der Aussichtsplattform aus kannst Du – dank einer Infotafel zur lokalen Flora und Fauna – ganz in Ruhe die verschiedenen Vogelarten beobachten. Anschließend geht es in einem kurzen Bogen um die Seen weiter in den nördlichen Teil des Waldes, wo Dich endlose grüne Wanderwege erwarten. Oh, und bevor Du zurück in die Stadt fährst, mache auf jeden Fall einen Schlenker zu den ehemaligen Klinikgebäuden, um einen Blick auf Hoffmanns majestätische Pavillons und Säulen zu werfen. Eine ideale letzte Station, um einen wunderschönen Tag an der frischen Luft ausklingen zu lassen.

Text: Benji Haughton / Fotos: Savannah van der Niet

Der Bucher Forst ist mit dem Auto oder mit der S2 nach Berlin Buch zu erreichen.

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MYCONBINI — DER ONLINESHOP FÜR JAPANISCHE LEBENSMITTEL UND ALLES FÜR DEIN NÄCHSTES RAMEN-DINNER

MYCONBINI — DER ONLINESHOP FÜR JAPANISCHE LEBENSMITTEL UND ALLES FÜR DEIN NÄCHSTES RAMEN-DINNER

Ramen sind perfekt, um sich mental kurz aus Berlin zu verabschieden – noch dazu wärmend, deftig und auf Wunsch sogar vegan. Es gibt einige gute Adressen in der Stadt, aber warum nicht mal selbst Hand anlegen? Die nötigen Zutaten gibt es bei MyConbini, einem 2020 ins Leben gerufenen Onlineshop für japanische Produkte. Vorbild sind die gleichnamigen, rund um die Uhr geöffneten Convenience Stores, die alle Alltagsprodukte an einem Ort vereinen. Fabian Weingart ist bekennender Japanfan und hat sich mit seinem Projekt einen Traum erfüllt. Entsprechend bedacht wirkt die Auswahl der Produkte von Alltagsklassikern wie Kewpie Mayonnaise oder Bonitoflocken über Tofu und Sojasaucen bis hin zu Umeboshi – salzig eingelegten Pflaumen. Ergänzt wird das Sortiment dank Sake und japanischem Whiskey, stilsicherer Keramik und hochwertigen Essstäbchen. Geliefert wird deutschlandweit, für Berliner Kund*innen auf Wunsch bis vor die Tür. Zum Beispiel findest Du hier eben alles, was es für eine selbstgemachte Ramen braucht: Biobrühe auf veganer oder Fleischbasis, gerösteter Sesam, Seetang, Misopaste und natürlich Nudeln. Letztere kommen tiefgekühlt direkt aus Japan – der nächste Ramen-Abend kann kommen. 

Text: Eva Biringer / Fotos: Luke Marshall Johnson

MyConbini

@myconbinishop

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