Bixels hat letztes Jahr eröffnet und mittlerweile schon viele Fans und Stammgäste. Kein Wunder, denn hier kriegt man Berlins beste Kartoffeln, aber wer dabei an eine einfache, gelbbraune Knolle denkt, wird eines Besseren belehrt: Daniel Bixel und sein Team machen aus dem – sagen wir mal unspektakulären Gewächs – einen köstlichen, bunten Schmaus, bestückt mit allerlei Salat, Gemüse, Fleisch, etc.; mein aktueller Favorit ist die Tagesspezialität mit Matjes. Fazit: liebste Bedienung, leckerstes Essen und eines der schönsten Interieurs der Stadt.
