Wein ist die perfekte Begleitung für ein festliches Dinner. Die Tatsache, dass er aus Weintrauben hergestellt wird, sollte dabei für ein Naturprodukt sprechen, oder? Weit gefehlt: Bevor wir unser Glas füllen können, werden dem Rebensaft diverse künstliche Zusätze zugeführt. Anders verhält es sich mit Naturweinen – wie denen von Treat: Jede Flasche ist frei von Pestiziden, wird mit natürlicher Hefe hergestellt und enthält keine zusätzlichen Sulfide. Und das sind nur einige der Vorteile zum herkömmlichen Wein: Natürlichkeit und Nachhaltigkeit haben sich die beiden Gründerinnen Ann Böning und Julia Böning zum Motto gemacht. Die Idee eines Weinhandels entstand in Hamburg, wo Julia für sich und ihre Nachbarn im Haus ein kleines Weindepot anlegte. Hierfür bestellte sie jeden Monat eine Auswahl an außergewöhnlichen Weinen – wer wollte, bediente sich und hinterließ Geld im bereitgelegten Briefumschlag. Die nachbarschaftliche Aktivität machte den beiden so viel Spaß, dass daraus die Idee zum eigenen Weinhandel in Berlin entstand. Heute importiert Treat Weine unter anderem aus Frankreich, Portugal, Spanien, Italien, der Schweiz, Tschechien oder Österreich und kooperiert mit kleinen, familiengeführten Weingütern. Die Liebe zum Detail sieht man auch den wunderschönen Flaschenetiketten an. Treat beliefert Privatpersonen, aber auch Restaurants – bestellen kannst Du online. Wenn Dich die Auswahl dauerhaft begeistert, dann probiere doch das monatliche Abo aus – die Kisten werden ganz individuell auf Dich abgestimmt. (Text: Olga Potschernina / Fotos: Nina Trippel, Treat Berlin & Oysterclub)
Treat Berlin, Okerstr.35, 12049 Berlin–Neukölln; Stadtplan
Bitte informiere Dich über aktuelle Öffnungszeiten bei Instagram oder per Telefon +49 179 7447827.
@treatberlin
