Ich habe mir schon zahlreiche Videos angeschaut, in denen erklärt wird, wie man ein schickes Muster in den Cappuccino-Schaum macht – erfolglos. Ab morgen gibt es für Menschen wie mich aber einen Ort, an dem man es lernen kann: die Macher von Coffee Circle eröffnen ein zweimonatiges Pop-up Café. Hier kann man sehen und erfahren, wie man den perfekten Espresso macht oder eben jene „Latte Art“ kreiert. Es gibt eine DIY-Bar, an der man alle Herstellungsmethoden des Kaffeebrauens selbst testen kann sowie zahlreiche Workshops, die mehr Einsicht in die Welt der braunen Bohne versprechen. Und wenn Du „Cee Cee“ bei Deinem Besuch erwähnst, bekommst Du einen Espresso aufs Haus!
Coffee Academy, Ackerstr.169-170, 10115 Berlin-Mitte, Stadtplan
Di-So 8.30-18.30h
Text: Sven Hausherr
Veröffentlicht in Cee Cee #68 am 2.8.2012
