Falls Du ein ziemlich authentisches NYC-Geschmackserlebnis suchst, bist Du hier richtig: bei Masha’s Bagels & Delicatessen. Frisch hergezogen aus New York City, eröffnete Inhaberin Alex im Juli 2021 ihr „Modern Jewish Deli“, wie sie es selbst nennt. Denn was sie in Berlin am meisten vermisste, waren die leckeren, frisch gebackenen Bagels. Und daraufhin eröffnete Alex kurzerhand ihren eigenen Laden in Treptow. Der Name des Delis ist übrigens eine Hommage an Alex’ Großmutter, die mit ihrer jüdischen Familie nach New York emigrierte, wo sie den Spitznamen Masha – im Brooklyner Akzent „Marcia“ – verpasst bekam. Die Auswahl bei Masha’s Bagels & Delicatessen reicht von „The New York Classic“ mit Lachs und Frischkäse bis zu süßen Varianten mit Erdnussbutter und Marmelade. Du isst vegan? Ach, kein Problem: Wie wäre es mit der Option Tofu plus Rucola? Die Bagels backt Alex übrigens ausschließlich selbst, genau wie die anderen Backwaren wie Babka und Challah, das traditionelle jüdische Zopfbrot. Bei allen anderen Gerichten wird sie in der Küche von ihrem Freund Nick unterstützt. Ob zum Frühstück, Lunch oder als Snack zwischendurch – ich könnte zu jeder Tageszeit einen Bagel von Masha’s verdrücken. Und falls Bagels nicht Deins sind: das Grilled Cheese Sandwich mit dreierlei Käse auf getoastetem Challah mit Kimchi ist ebenfalls wärmstens zu empfehlen. Also für ein bisschen New York einmal nach Treptow…

Text: Annika Hillig / Fotos: Sophie Doering

Masha’s Bagels & Delicatessen, Bouchéstr.15, 12435 Berlin–Treptow; Stadtplan
Mi–So 9–16h

@mashasbagels

Es ist kein Geheimnis, dass wir Brunch lieben und nichts dagegen hätten, jeden Tag in den Genuss zu kommen. Besonders, wenn es frische Croissants und cremig weiche Eier gibt – wie bei 44Brekkie. Der Brunch-Spot im Prenzlauer Berg hat seit kurzem auch einen weiteren Standort in Friedrichshain, genauer gesagt in der Gabriel-Max-Straße. Dort gibt es neben frischem Kaffee und kleinen Leckereien vom Küchenteam neu interpretierte Klassiker: Die „Egg Drops“ zum Beispiel sind wahnsinnig weiche Brioche-Brötchen, gefüllt mit Rührei, einer geheimen Soße und Cheddarkäse. Dazu kann man Avocado, Speck und Knoblauch, Lachs oder eine Kombination aus allem bestellen. Veganer:innen aufgepasst: Das Avocado-Sauerteigbrot „Avomaniac“ wird mit einer hausgemachten Spargelsauce beträufelt und mit frischem Grünzeug belegt. Serviert werden die Gerichte übrigens auf pastellfarbenen Keramiktellern. Und wer sich noch ein kleines Add-on gönnen möchte, sollte auf jeden Fall die Cocktails ausprobieren. P.S.: Wenn Dir eher nach Brunch in den eigenen vier Wänden ist – im Prenzlauer Berg kannst Du Dir die Egg Drops auch zur Abholung bestellen.

Text: Rosie Gilmour / Fotos: Sissi Chen, Gonca Sapci & Büşra Yeltekin

44Brekkie
Rykestr.44, 10405 Berlin–Prenzlauer Berg; Stadtplan
Mo–Fr 9–16h, Sa & So 9–17h
Gabriel–Max–Str.2, 10245 Berlin–Friedrichshain; Stadtplan
Mo–So 9–16h

@44brekkie