Zeit für ein kulinarisches Get-Together der anderen Art: Bereits zum zweiten Mal paart die Brauerei Brlo am 28.5.18 Bier und Kochkunst in ihren Räumen. Ganz nach dem Motto Fünf – Vol. II kommt beim Dinner-Event kulinarische Vielfalt in fünf Gängen auf den Tisch, abgestimmt mit dem dazu passenden Getränk. Die Gerichte werden von Köchen der Berliner Restaurants Kin Dee, Golvet, Frühsammers und dem Brlo zubereitet — und auch The Nuc Duc Ngo, dessen neuestes Café Toki The White Rabbit uns erst kürzlich begeistert hat, ist dabei. Die Biersommelière Sophia Wenzel stellt die zum Menü passende Getränkebegleitung vor, in der neben dem Gastgeber auch die Brauereien Heidenpeters, Schoppe Bräu, Bierfabrik und Fuerst Wiacek vertreten sind. Das saisonale Menü mit seinen erfrischenden Begleitungen verspricht nicht nur einen exquisiten Abend — sondern auch einen köstlichen Start in den Berliner Sommer. (Text: Jennifer Prietzel / Fotos: Brlo Brwhouse)
Brlo Brwhouse, Schöneberger Str.16, 10963 Berlin-Kreuzberg; Stadtplan
Fünf – Vol. II, 28.5.18, Beginn 19h. Tickets über Eventbrite.
