Essen zum Hören? Geht, sagen wir. Und zwar in Form eines Podcasts, der sich Teller Stories nennt. Den kann man beim Kochen hören oder wenn die Wochenendplanung ansteht. Aber von vorne: Es werden gefühlt immer mehr Food-Spots in Berlin und sie werden immer besser. Einige davon stellen wir hier vor, weil wir – nun ja, einfach gerne essen und die kulinarische Welt erkunden. Genau so geht’s auch Tina Hüttl und Johannes Paetzold, zwei wahre Expert:innen auf dem Gebiet. Tina ist Food-Kritikerin, ihre Rezensionen kennen und schätzen wir u.a. aus der Berliner Zeitung. Außerdem ist sie eine echte Podcast-Expertin und bringt sogar anderen bei, wie man sie macht. Johannes ist ein neugieriger Reporter, und seine Stimme ist uns von “Paetzold Platziert” auf Radio Eins vertraut. Und weil die beiden und Cee Cee eine Leidenschaft teilen, macht es Sinn, auch gemeinsame Sache zu machen. Daher freuen wir uns, Dir mitzuteilen, dass Du ab jetzt Teller Stories hören kannst – den Food-Podcast von Tina Hüttl, Johannes Paetzold und Cee Cee, der immer donnerstags auf Podigee und Spotify erscheint.
Jede Episode hat mehrere Gänge, könnte man sagen: Es kommen Akteur:innen der Berliner Gastroszene, Foodies und Produzent:innen zu Wort. Hier ist keiner verlegen, seine Fragen, Meinungen und Antworten anzubringen. Die Bandbreite reicht von Skurrilitäten bis zu Tipps und Tricks für Hobbyköch:innen. Das alles quer durch die Küchenstile, Preisklassen und Geschmacksrichtungen. Falls Du jetzt neugierig geworden bist: Direkt loshören via Podigee und via Spotify. Falls Du noch einen Appetizer brauchst: In der heute erscheinenden Folge geht es unter anderem um die Hot Spots unter den Restaurants, in die Köchinnen und Köche selbst zum Essen gehen. Starkoch Tim Raue verrät im Interview, warum er am Anfang seiner Karriere ein Arschloch war, es gibt das ultimative chinesische Kindergericht zum Nachkochen von der Foodie Sissi Chen und einiges mehr. Appetit bekommen?
Text: Nina Trippel / Fotos: Cee Cee Creative, Frea Berlin & Tim Raue
Teller Stories gibt’s auf Podigee und Spotify
Die neuen Folgen der aktuellen Staffel kommen immer donnerstags.
@tellerstories
