Lange war Hamburg die Hauptstadt der Indie-Getränke und natürlich trinken wir auch gerne weiterhin Cola & Co aus der Hansestadt, aber auch Berlin macht Durstige glücklich! Club Mate, das inoffizielle Berliner Ausgehgetränk, wird zwar fernab, im tiefen Süden Deutschlands, hergestellt, aber die Crew des Michelberger Hotels ist fleißig dabei die Geschmacksnerven der Berliner zu beglücken. Seit letztem Jahr gibt es „Booze“ – ein Kräuterschnaps-Duo, bei dem man nicht so genau weiß, was besser ist: Inhalt oder Verpackung. Die schlanken Flaschen kommen mit aparten Illustrationen (Website unbedingt ansehen!) daher und der Inhalt wurde nach alten Rezepten in Zusammenarbeit mit der Preussischen Spirituosen-Manufaktur in Berlin-Wedding entwickelt und dort auch hergestellt. Das Ergebnis ist ergo etwas sehr Feines. Es gibt eine helle Variante und eine dunklere; beide sind sehr intensiv und eigen im Aroma. (Infos zur Bestellung hier) Wer statt Wärme nach Sommer-Erfrischung sucht: Das hippe Hotel hat auch sein eigenes Kokoswasser. Das kommt als „Fountain of Youth“ in nicht minder hübscher Optik als die Flaschen daher. Und das mit der Quelle der Jugend kann nicht so falsch sein, denn angeblich soll Kokoswasser in tropischen Ländern auch schon mal als Infusionsflüssigkeit in Krankenhäusern dienen. Fehlt also nur noch eine anständige Berlin-Cola. Aber ich bin mir sicher, die steht schon irgendwo in den Startlöchern…
Text: Nina Trippel
Erschienen in Cee Cee #65 am 12.7.2012
