Zeit draußen genießen und dabei ein Eis essen ist eine ziemlich gute Option für die warme Jahreshälfte – momentan vielleicht umso mehr. Da kommt Par Creamery wie gerufen. Das kleine Eiscafé mit schickem, minimalistischen Interieur in der Nähe des Mauerparks versorgt Dich mit einer Vielzahl an ausgefallenen und allesamt selbstgemachten Eissorten zum Mitnehmen – viele davon sind auch vegan. Seit der Eröffnung 2018 experimentieren Fabian Zeisler und Franziska Lang mit außergewöhnlichen Variationen und Texturen, die wir sonst nur von Kuchen oder Desserts kennen. Carrot Cake und White Choc Salted Caramel gehören schon lange zu unseren Favoriten, aber es gibt noch viel mehr Sorten zu entdecken – ob das aromatische Heidelbeer-Lavendel-Sorbet oder Crunchy Peanut mit knusprigen, karamellisierten Erdnuss- und Schokoladenstückchen. Zum krönenden Abschluss empfehlen wir eine der drei Salzkaramell-Spreads als Topping – getreu dem Motto „Eis par excellence“. (Text: Andreea Dragos / Fotos: Savannah van der Niet & Franziska Land)
Par Creamery, Oderberger Str.38, 10435 Berlin–Prenzlauer Berg; Stadtplan
Mo–So von 13–19h zum Selbstabholen. Du kannst das Eis auch online vorbestellen und es dann abholen oder liefern lassen.
@parcreamery
