Ein Supermarkt ist der ultimative Ort für Überfluss, in dem makellos präsentierte Speisen und Getränke zur Auswahl stehen. Aber wer sind eigentlich die Arbeiter:innen, die diese perfekten Erzeugnisse zu verantworten haben? Genau diese Frage stellt Serviervorschlag, ein Audiowalk, der die Arbeitsbedingungen offenlegt, die hinter unseren Lebensmitteln stecken. Das Sound-basierte Exposé kann an jedem Ort stattfinden, wo die Ware verkauft wird: Du spazierst einfach durch den Supermarkt Deiner Wahl. Suche Dir einen geeigneten Ort aus – je größer der Laden, desto besser – schnapp Dir einen Einkaufswagen, setze Deine Kopfhörer auf und lasse Dich 30 Minuten lang durch die Gänge führen. Dabei hörst Du Originalaufnahmen der Landarbeiter:innen, die die Produkte in den Regalen geerntet bzw. hergestellt haben.
Hinter dem Audio-Spaziergang stecken die Weißensee-Absolventinnen Jade Mauduit und Judith Weber, die zunächst Medienberichte über die Notlage von Saisonarbeiter:innen gelesen hatten. Während der Pandemie beschlossen die beiden dann, ihre multimediale Praxis auf das Thema Landwirtschaft zu übertragen. Entstanden ist ein sorgfältig recherchiertes, wunderbar produziertes und stellenweise sogar humorvolles Hörstück, das Dich vollkommen in die Thematik eintauchen lässt und die Gewinnung von Lebensmitteln hinterfragt. Interviews mit rumänischen Gemüsepflücker:innen und ihren deutschen Vorgesetzten auf Brandenburger Bauernhöfen lenken den Fokus auf eine Branche, die wir allzu gerne verdrängen. Und der Walk bietet auch interaktive Elemente: Du kannst eigene „Detektivarbeit“ leisten, indem Du x-beliebige Produkte aus den Regalen nimmst und darüber nachdenkst, wie sie hergestellt wurden. Während Du den persönlichen Geschichten der Arbeiter:innen zuhörst und dabei die Ware in den Händen hältst, die sie geerntet haben könnten, stellt sich ein beunruhigendes Gefühl ein, das zum Nachdenken anregt und Selbstverständliches hinterfragt…
Text: Benji Haughton / Fotos: Serviervorschlag, Jade Mauduit, Michael Burrows & Thisisengineering
Den Serviervorschlag-Audiowalk von Jade Mauduit und Judith Weber kannst Du online streamen und downloaden.
@serviervorschlag.audio
