Es gibt seit September 2015 eine neue Weinzeitschrift. Sie trägt den schönen Titel Schluck und erscheint zweimal jährlich, ohne Unterstützung eines Großverlags und in kleiner Auflage. Die erste Ausgabe war ein voller Erfolg und die Herausgeber Julia Klüber, Paul Truszkowski und Christian Schärmer entkorkten zur Feier nicht nur ein paar feine Tröpfchen, sondern machten sich direkt an die nächste Ausgabe über Naturwein. Der ist ja momentan in aller Munde und nach der Lektüre des Artikels von Christoph Raffelt kenne ich endlich die Unterschiede zwischen konventionell erzeugten Weinen, Bioweinen, biodynamischen Weinen und Vin Naturel. Das weitere Themenspektrum im zweiten Heft vom März 2016 ist breit und reicht vom Blick auf die Flasche mit den schönsten Etiketten bis hin zum Craft Bier. Das Magazin ist informativ, schön gestaltet, unterhält und ist immer nah dran an den Menschen, die die Weinszene prägen. Klare Leseempfehlung für einen gemütlichen Nachmittag auf dem Sofa – mit dem super Nebeneffekt, demnächst genau zu wissen, welchen Wein man bestellen will. (Text: Helen von der Höden / Fotos: Daniel Farò)
Heft erhältich im Abo und im Zeitschriftenhandel
