Die Vorsätze für das neue Jahr sind gefasst, aber wie sieht es mit den kulinarischen Zielen für 2022 aus? Um Dich für das kommende Jahr zu inspirieren, haben Gastro-Kritikerin Tina Hüttl und Radio-Journalist Johannes Paetzold im Teller Stories Podcast (in Zusammenarbeit mit Cee Cee) ihre besten Foodie-Momente aus 2021 ausgewählt – ein Jahr, in dem es Essen zum Mitnehmen, trendiges veganes Comfort Food und inspirierende Kochbücher gab. Um alles zu erfahren, hör am besten die Episoden #18 und #19 von Teller Stories an. Falls es schnell gehen muss, hier zwei Empfehlungen von Tina: mit Café Frieda und Taquería el Oso in der Markthalle Pfefferberg liegt man nie falsch. Für eine frische Portion des Podcasts solltest Du Dir die heutige Folge anhören, in der Johannes sich mit der von Musik inspirierten Küche beschäftigt und Tina über ihren Besuch im mediterranen Restaurant Estelle Dining berichtet.
Text: Benji Haughton / Fotos: Robert Rieger & Cottonbro
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