Die schönsten Abende entstehen oft um den Tisch herum – an Orten, wo das Essen genauso besonders ist wie die Gespräche und Menschen, die sich darum versammeln. Bei Solid in Kreuzberg wird der Tisch zum Ausgangspunkt für etwas viel Größeres – Teil Restaurant, Teil Nachbarschaftstreff, vereint Solid saisonale Küche, Community-Events und arbeitet dabei eng mit lokalen Höfen zusammen. Dieses Prinzip steckt im Kern von Solid – schon im Namen macht es sich erkennbar. Das Konzept ist eng mit der Idee der SoLaWi verbunden, kurz für „solidarische Landwirtschaft“. Hier unterstützen Städter:innen direkt Höfe in der Umgebung und erhalten im Gegenzug saisonales Gemüse, wodurch eine direkte Verbindung zwischen Stadt und Umland entsteht. Gegründet von Viviana, gemeinsam mit Robert und Herbie, und getragen von einem größeren Kollektiv aus Gärtner:innen, Community-Organisator:innen und Food-System-Enthusiast:innen, wirkt der Ort von Grund auf kollaborativ. Betrittst Du den Raum, spürst Du sofort die warme, einladende Atmosphäre. Liebevoll dekoriert mit Kerzen in Weinflaschen, Vasen mit frischen Blumen, Postern an den Wänden, gemütlichen Sofas und Regalen mit lokalen Weinen, wird der Ort zu einem einladenden Nachbarschaftstreff. Direkt am Eingang fällt ein Holzpodest mit Treppe ins Auge – fast wie ein kleines Baumhaus. Darauf steht die Radiokabine für RBL Radio: einen Web-Community-Sender, und fügt dem Ort noch eine weitere Dimension hinzu: Kultur- und Nachbarschaftshub, in dem Radio und Gastronomie auf einzigartige Weise zusammenkommen.
Die Karte wechselt wöchentlich – ganz abgestimmt darauf, was die Höfe und Kollektive liefern, mit Fokus auf saisonale, meist vegetarische Gerichte und Zutaten von Produzent:innen wie SoLaWi Waldgarten, Plantage oder Urstrom Käse. Bei unserem Besuch gab es eine würzige Bratwurst vom Apfelschwein, serviert mit Püree, Soße und Petersilie, sowie ein Gericht aus Gnocchetti in Kürbissauce, verfeinert mit Grünkohl und Pangrattato. Zum Dessert rundete ein Haselnuss-Financier mit Eis und Birne das Menü ab. Über das Restaurant hinaus bietet Solid ein regelmäßiges Programm: Talks, Workshops und Community-Treffen. So verwandelt sich der Ort im Tagesverlauf vom Lunch-Spot zum gemütlichen Abendtreff für Events und bringt Nachbar:innen, Landwirt:innen und neugierige Besucher:innen rund zusammen. Noch relativ neu – eröffnet im Oktober 2025 – beginnt sich Solid bereits als Ort in Kreuzberg zu etablieren, an dem man sich regelmäßig trifft, austauscht und zu dem man immer wieder gern zurückkommt.
Text: Stefania Basano / Fotos: Mohit Amlani
Solid, Graefestr.18, 10967 Berlin–Kreuzberg; Stadtplan
@solid.berlin
