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VON FAMILIENREISE BIS TEAM-EVENT: EINE AUSZEIT IN DER ROTEN SCHEUNE MITTEN IN DER UCKERMARK

VON FAMILIENREISE BIS TEAM-EVENT: EINE AUSZEIT IN DER ROTEN SCHEUNE MITTEN IN DER UCKERMARK

Es ist fast zu schön, um wahr zu sein – in Fergitz, diesem kleinen Dörfchen unweit von Gerwswalde, mitten in der Uckermark. Nur das Rascheln der Blätter hört man, wenn man an der alten Kirche vorbei schlendert bis zur Roten Scheune. Und auch hier: absolute Ruhe. Nicht nur in Fragen der Abwesenheit von Lärm, sondern auch in visueller Hinsicht. Diese Unterkunft erdet – durch achtsames Design. Eröffnet wurde das Feriendomizil 2014 von Stefanie Schneidler – nachdem sie die Hälfte der ehemaligen Scheune zusammen mit ihrem Mann Matthew Newman in ein stilvolles Refugium ausbaute. Der Charme des ehemaligen Hofgebäudes blieb dabei erhalten: Durch das verwitterte große Holztor tritt man ein und steht im überdachten, urigen Mittelteil der Scheune, die Tore auf der gegenüberliegenden Seite eröffnen den Blick in den Garten. Ein schlichter Holztisch lädt zur Pause ein und der offene Kamin verdeutlicht: Hier kann man ankommen – und runterkommen. Linker und rechter Hand geht es in die beiden Ferienunterkünfte, die sowohl einzeln als auch zusammen gebucht werden können. Das etwas kleinere Gästehaus bietet auf zwei Etagen Platz für vier Personen. Ebenerdig gibt es neben Wohnzimmer mit Kamin eine moderne, mauvefarbene, offene Küche mit abgehender Terrasse. Im oberen Stock schläft man wahrhaft perfekt gebettet – in superben Betttextilien – in zwei getrennten Zimmern.

Die gedeckten Wandfarben in Kombination mit den teils freigelegten Holzbalken und alten Holzmöbeln verbinden sich mit Modernem wie schwarzen Fensterrahmen und minimalistischen Elementen – wie schlichten Einbauschränken zu Zimmern, die man gar nicht mehr verlassen will. Das wäre natürlich schade, denn direkt vor der Tür wartet der Oberuckersee und die leicht hügelige Landschaft, auf der ein paar Kühe grasen, die aussehen wie aus dem Bilderbuch. Falls Du das alles mit mehr als drei weiteren Personen erleben möchtest: Für bis zu zehn Personen bietet das Haupthaus Platz. Durch die bodentiefe Scheibe kann man von der überdachten Scheune aus in die Küche und das Wohnzimmer blicken. Die schwarze Kochinsel ist ein Highlight, aber Centerpiece ist der Esstisch mit eklektischen Vintage-Holzstühlen in der Mitte des Raumes. Hier haben wir uns zusammengefunden im Rahmen unseres kleinen Team-Ausflugs in der Roten Scheune. Später sind wir auf das Mah Jong Sofa gewechselt und haben für einen Moment beim Monopoly-Spielen die Zeit vergessen. In der oberen Etage ist Raum für Individualität: Jedes Zimmer hat einen eigenen Charakter. Teilweise als Railroad-Rooms angelegt, teilweise direkt betretbar sind die Zimmer charmant-gemütlich und alles fühlt sich verbunden an. Lange Vorhänge geben einen verträumten Touch, ein lässig drapiertes Schaffell lädt zum Kuscheln ein und der Gartenblick wird durch die schwarzen Fenster zum lebenden Bild. Ein offenes Fenster am Ende des Gangs mit Schaukelstuhl macht Lust auf heiße Sommertage. Im Winter wird die frei stehende Badewanne zum Hot Spot im wahrsten Sinn. Man möchte gar nicht mehr abreisen, sondern einfach verweilen. Im Garten auf den Liegen, der Schaukel oder doch lieber am Kamin? Die Rote Scheune bietet jedem Bedürfnis sein Plätzchen und Gruppen Raum für beides: Zusammensein und Momente des Alleinseins.

Text & Fotos: Nina Trippel

Rote Scheune, Ort Fergitz 7, 17268 Gerswalde; Stadtplan
Hier geht’s zur Buchung.

@rote.scheune

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SOULCATION FÜR HAUT UND GEIST: KEYS SOULCARE LÄDT EIN ZU YOGAKURSEN, ATEMÜBUNGEN UND GESICHTSMASSAGEN IM HALE.NOW STUDIO

SOULCATION FÜR HAUT UND GEIST: KEYS SOULCARE LÄDT EIN ZU YOGAKURSEN, ATEMÜBUNGEN UND GESICHTSMASSAGEN IM HALE.NOW STUDIO

Egal, ob es darum geht, Deine Haut zum Strahlen zu bringen oder Deine innere Balance wiederherzustellen: Self- und Skincare bieten uns eine wohlverdiente Auszeit im hektischen Alltag. Genau das war auch Anstoß für Superstar Alicia Keys, gemeinsam mit der Dermatologin Dr. Renée Snyder Keys Soulcare zu entwickeln. Im Mittelpunkt stehen neben Hautpflegeprodukten Themen wie Selfcare und Wohlbefinden. Vom 7.–11.06.2023 findet die erste Keys Soulcare Soulcation statt. Was das ist? Kurz gefasst: Zeit, die Du Dir für Deine Haut und Seele nehmen kannst! Im Hale.Now Wellbeing-Studio in Prenzlauer Berg werden verschiedene Klassen angeboten, wie Journaling- und Wellness-Kurse, Pilates Workouts und Crystal Bowl Sound Baths. Gehören Rituale zu Deinem Alltag, dann solltest Du unbedingt Glow From Within Ritual mit Ella Vey besuchen. Hier bekommst Du Einblicke in Alicia Keys eigene Rituale für den extra Glow auf Deiner Haut. Dabei hast Du auch die Möglichkeit, die neuesten Gesichtspflegeprodukte der Souclare-Reihe auszutesten: das Truly Becoming Multi-Benefit Serum mit Meeresbambus und Hyaluronsäure, Let Me Glow Illuminating Serum und den Protect Your Light SPF30 Moisturizer – eine leichte Tagespflege mit Sonnenschutz. Falls Dir Seelenpflege aber gerade eher zusagt, gibt es auch hierfür reichlich Angebote: Selbstliebe-Workshops, Yoga, Atem- und Entspannungstechniken inklusive – das alles im Wohlfühl-Oasen-Flair in einem der schönsten Yogastudios Berlins! Also raus aus dem Alltagsstress und rein in Deine persönliche Selfcare-Reise: Alle Klassen sind kostenlos, nur anmelden musst Du Dich vor Deinem Besuch. Das komplette Programm findest Du hier.

Text: Robyn Steffen / Credit: Keys Soulcare 2020 & 2021; Hale.Now Studio

Keys Soulcare Soulcation im Hale.Now Studio, Winsstr.62, 10405 Berlin–Prenzlauer Berg; Stadtplan

Das komplette Programm findest Du hier.

@keyssoulcare
@hale.now.studios

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YAKITORI ÜBER DEN DÄCHERN KREUZBERGS — TORIKABIN VON STOKE

YAKITORI ÜBER DEN DÄCHERN KREUZBERGS — TORIKABIN VON STOKE

Traditionelle Praktiken, raffinierte Ästhetik und einen tiefen Respekt für hochwertige Zutaten – nichts fasziniert mich mehr als die Essenskultur Japans. Denn diese ist so viel mehr als nur Sushi und Ramen – das Prinzip ist jedoch immer das Gleiche: Das Handwerk nimmt neben den richtigen Zutaten die wohl wichtigste Rolle ein. Mit Torikabin von Stoke darfst Du genau das im Sommer über den Dächern Kreuzbergs wortwörtlich hautnah miterleben. Stoke ist ein Projekt von Jeffrey Claudio, Jessica Tan und Niklas Harmsen – Jeffrey arbeitete unter anderem bei Burnt Ends in Singapur, Jessica Tan verbrachte lange Zeit bei der Ralae Gruppe in Kopenhagen. Mit Torikabin haben sie eine temporäre Installation geschaffen, in der sie ihre Vision vom Kochen auf Holzfeuer und herzlicher Gastfreundschaft verwirklichen können. Bis Ende August 2023 steht auf dem Dach vom Aufbau Haus am Moritzplatz eine kleine Holzkabine, am Eingang wedelt ein traditionelles Noren im Rhythmus des Windes mit. Eng sitzt Du auf Holzhockern neben Deinen Nachbar:innen, in der Mitte befindet sich die offene Küche, wo Jeffrey vor Deinen Augen die Yakitorispieße zubereitet. Yakitori bedeutet übersetzt „Grillhähnchen“ und besteht traditionell aus Hühnerfleisch, welches aufgespießt über offenem Feuer zubereitet wird. Das Fleisch wird mit Salz und Pfeffer gewürzt oder in eine „tare“ Sauce gedippt, zusammengemixt aus Sojasauce, Mirin und Sake. Klingt simpel? Vielleicht – doch je einfacher die Zutaten sind, desto weniger Spielraum entsteht, um Fehler zu vertuschen.

Das Fleisch wird in Form eines Gänge-Menüs serviert, begleitet von saisonal eingelegtem Gemüse, Reis und einem Kartoffelsalat, von dem ich wohl ewig schwärmen werde. Auch ein rein vegetarisches Menü wird auf Anfrage angeboten. Das Spießkonzept bleibt natürlich bestehen – Tofu, Grilled Cheese und unterschiedliches Gemüse werden auf dem Holzfeuer für Dich zubereitet. Begleitend schenkt Dir Jessica am Abend Wein ein, mixt Whisky-Soda Drinks oder reicht Dir Berliner Fuerst Wiacek Bier zu. Gegrillte Erdbeeren als krönenden Abschluss, und ja – es sind “nur” Erdbeeren – aber was für welche! Für Jeffrey, Jessica und Niklas ist Torikabin eine Kunstinstallation, für mich war der Abend so viel mehr – hier treffen Handwerk, Gastfreundschaft, das zarteste Hühnerfleisch, japanische Highballs und Asche aufeinander und das alles mit Sonnenuntergang und Blick über Berlin. FOMO? Bei Torikabin absolut berechtigt!

Text & Fotos: Robyn Steffen

Torikabin auf dem Aufbau Haus, Prinzenstr.84.1, 10969 Berlin–Kreuzberg; Stadtplan

Do–Sa 18–23h, Mai bis Ende August 2023. Erstes Seating 18–20h, zweites Seating 20h30–22h30. Hier kannst Du reservieren.

@stoke.berlin

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HÖHER, SCHNELLER, WEITER — DER SOMMER DEINER KARRIERE MIT IRONHACK

HÖHER, SCHNELLER, WEITER — DER SOMMER DEINER KARRIERE MIT IRONHACK

Kennst Du das auch: Du willst Deinen Horizont erweitern, neue Skills entwickeln, Dich persönlich weiterentwickeln – und plötzlich ist es Juni und Du weißt gar nicht mehr so richtig, was Du in den letzten fünf Monaten eigentlich gemacht hast? In jedem Fall war alles irgendwie so ganz bequem in der Komfortzone? Aber eben auch ein bisschen lahm? Ja? Dann hast Du wahrscheinlich noch nie von Ironhack gehört. Die Internationale Tech-Schule ist Deine Chance für den Schubs in die richtige Richtung. Eingebunden in einer globalen Community, online und in Berlin, bietet Ironhackqualifizierte Kurse in spannenden Bereichen wie UX/UI Design, Data Analytics oder Web Development. Danach ist nicht nur die Programmierung Deiner eigenen Homepage easy. Auch beruflich schaffst Du Dir so konkurrenzfähige Chancen: Die Karriereleiter wird so nicht nur geklettert, sondern regelrecht gehüpft! Denn wenig braucht Deutschland und sein Arbeitsmarkt gerade mehr. In immersiver und praktischer Lernumgebung verfliegt die Zeit. In intensiven Kursen lernst Du alles, was Du brauchst und erstellst ganz nebenbei Dein Portfolio, um Deine neuen Talente angemessen präsentieren zu können. Doch das ist noch lange nicht alles: Ironhack ist viel mehr als nur schnöde Weiterbildung. Community und Zusammenhalt werden hier groß geschrieben, Du erhältst Coaching und Support noch weit über Dein Bootcamp hinaus und wirst selbst Teil des Netzwerks. Das klingt spannend, aber Du weißt nicht, welcher Tech-Bereich am besten zu Dir passt? Dann mache das Quiz von Ironhack Berlin. Übrigens gibt es momentan noch zehn Prozent Rabatt für Frauen*, die sich für Data Analytics oder Web Development Bootcamps interessieren. Also worauf wartest Du? Hands-on und los gehts!

Text: Janina Schreiber / Fotos: Ironhack & Polina Zimmerman

Ironhack, Storkower Str.132, 10407 Berlin–Prenzlauer Berg; Stadtplan

Hier findest Du weitere Infos.

@ironhack

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STRAND, KLARES WASSER, SONNENGENUSS: ERFRISCHENDE AUSZEIT AM GROSSEN WUKENSEE

STRAND, KLARES WASSER, SONNENGENUSS: ERFRISCHENDE AUSZEIT AM GROSSEN WUKENSEE

Es ist einer dieser heißen Sommertage, an denen Du Dich nach einer frischen Brise und kühlem Wasser sehnst? Dann auf zum Großen Wukensee, der unweit von Berlin in der Naturparkstadt Biesenthal liegt. Mit dem Bus geht es direkt zum Strandbad. Hier angekommen fühle ich mich ein bisschen wie nach Italien versetzt: Die Sonne scheint, der Strandsand ist besonders fein und das Wasser ist so klar, dass man Fische vorbeischwimmen sieht. Der See bietet für Nicht- und Schwimmer:innen am u-förmigen Steg Abkühlung. Die Bereiche sind dabei klar abgegrenzt für Nichtschwimmer:innen, Jugendliche und Kinder – sprich: sicheres Badegefühl inklusive. Eine Wasserrutsche gibt’s natürlich auch. Im Außenbereich kannst Du zwischen vier Startblöcken und Bahnen wählen und wer sich traut, kann ins fünf Meter tiefe Wasser springen. Angrenzend zum Strand gibt es Möglichkeiten, in den Umkleidekabinen in die Badeklamotten zu schlüpfen oder im Kiosk den kleinen Hunger zu stillen. Kein Wunder, dass der Große Wukensee im Hochsommer beliebt ist. Am besten schon früh an den See fahren, um Dir einen Platz am Strand zu sichern.

Text: Mary Linh Tran / Fotos: Rebecca Schatz

Großer Wukensee, Ruhlsdorfer Str.41, 16359 Biesenthal, Stadtplan
Täglich von Mai, Juni & September 10–19h geöffnet, Juli & August 9–20h

Der See ist sowohl mit dem Auto als auch mit dem 896er und 909er-Bus mit einem anschließenden zweiminütigen Spaziergang erreichbar. 

@strandbad_wukensee

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