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HAR STUDIO — MODERNER SPACE FÜR BELEBENDE YOGA-SESSIONS UND SELF-CARE DURCH KLANG

HAR STUDIO — MODERNER SPACE FÜR BELEBENDE YOGA-SESSIONS UND SELF-CARE DURCH KLANG

Wenn man sich die Namen der Yogakurse bei Har Studio so anguckt, weiß man gleich, hier wird einiges anders gemacht. Ob Transpersonal Dynamic Flow oder Yin Healing Journey, die Sessions im Kreuzberger Studio bieten eine Erfahrung für Körper und Geist, die sich von den üblichen Vinyasa-Kursen abhebt. Der Unterricht des Teams aus 24 aufgeschlossenen Lehrer:innen ist spirituell geprägt, aber immer entspannt. Auch die weitläufige Location leistet dazu ihren Beitrag – sie liegt versteckt in einem roten Backsteingebäude in einem Hinterhof auf der Urbanstraße. Der Namensgeberin des Studios ist dessen Gründerin Eugenia „Euge“ Har, die selbst als Kundalini-Lehrerin praktiziert und in ihren Sound Healing Sessions Gongs und Klangschalen verwendet, um den Körper zu relaxen. Sie startete ihr Projekt 2019, nachdem der Raum, den sie ursprünglich gemietet hatte, zu klein für ihre Kurse geworden war. Euge hat ihr Studio selbst gestaltet, alles ist angenehm reduziert. Du wirst also vergeblich nach Wandteppichen oder anderen Props im Bohémien-Style suchen… Klänge und Musik spielen an diesem Ort eine sehr entscheidende Rolle, angefangen beim Crystal Bowl Sound Bath (die vielleicht gemütlichste Stunde inmitten von Klangwelten) bis hin zum Special an diesem Freitag, der Full Moon Recalibration. Mit dabei sind Stimmgabeln und tibetanische Klangschalen. Der schönste Ausklang für eine stressige Arbeitswoche, denn die hier gehörten – und gefühlten – Sounds bringen Körper und Geist wunderbar in Einklang.

Text: Benji Haughton / Fotos: Har Studio

Har Studio, Urbanstr.116, 10967 Berlin–Kreuzberg; Stadtplan

Das Programm und die Kursbuchung findest Du online.

@_har_studio_

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MASHA’S BAGELS & DELICATESSEN: HAUSGEMACHTE BAGELS IM NY-STYLE, CHALLAH, BABKA & MEHR

MASHA’S BAGELS & DELICATESSEN: HAUSGEMACHTE BAGELS IM NY-STYLE, CHALLAH, BABKA & MEHR

Falls Du ein ziemlich authentisches NYC-Geschmackserlebnis suchst, bist Du hier richtig: bei Masha’s Bagels & Delicatessen. Frisch hergezogen aus New York City, eröffnete Inhaberin Alex im Juli 2021 ihr „Modern Jewish Deli“, wie sie es selbst nennt. Denn was sie in Berlin am meisten vermisste, waren die leckeren, frisch gebackenen Bagels. Und daraufhin eröffnete Alex kurzerhand ihren eigenen Laden in Treptow. Der Name des Delis ist übrigens eine Hommage an Alex’ Großmutter, die mit ihrer jüdischen Familie nach New York emigrierte, wo sie den Spitznamen Masha – im Brooklyner Akzent „Marcia“ – verpasst bekam. Die Auswahl bei Masha’s Bagels & Delicatessen reicht von „The New York Classic“ mit Lachs und Frischkäse bis zu süßen Varianten mit Erdnussbutter und Marmelade. Du isst vegan? Ach, kein Problem: Wie wäre es mit der Option Tofu plus Rucola? Die Bagels backt Alex übrigens ausschließlich selbst, genau wie die anderen Backwaren wie Babka und Challah, das traditionelle jüdische Zopfbrot. Bei allen anderen Gerichten wird sie in der Küche von ihrem Freund Nick unterstützt. Ob zum Frühstück, Lunch oder als Snack zwischendurch – ich könnte zu jeder Tageszeit einen Bagel von Masha’s verdrücken. Und falls Bagels nicht Deins sind: das Grilled Cheese Sandwich mit dreierlei Käse auf getoastetem Challah mit Kimchi ist ebenfalls wärmstens zu empfehlen. Also für ein bisschen New York einmal nach Treptow…

Text: Annika Hillig / Fotos: Sophie Doering

Masha’s Bagels & Delicatessen, Bouchéstr.15, 12435 Berlin–Treptow; Stadtplan
Mi–So 9–16h

@mashasbagels

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DIE SCHÖNHEIT DER MENSCHHEIT FEIERN — DER GEFEIERTE CHOREOGRAPH DAVID DAWSON IM STAATSBALLETT BERLIN

DIE SCHÖNHEIT DER MENSCHHEIT FEIERN — DER GEFEIERTE CHOREOGRAPH DAVID DAWSON IM STAATSBALLETT BERLIN

„Alle Menschen sind frei und gleich an Würde und Rechten geboren“ – der erste Artikel der Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte mag in Anbetracht der aktuellen Weltlage, die von Chaos und Konflikten geprägt ist, komplett realitätsfern wirken. Wenn David Dawson im Rahmen des neuen Ballettabends „Voices“ die Aussage tänzerisch zu Leben erweckt, ist es aber fast unmöglich, nicht zumindest einen Hauch an Optimismus zu verspüren. Für die musikalische Basis des Stücks, das am kommenden Samstagabend (16.04.2022) am Staatsballett Berlin aufgeführt wird, wählte der renommierte britische Choreograf Max Richters orchestrale Komposition „Voices“ aus dem Jahr 2020 – und schuf einen bittersüßen, schlicht wunderschönen Tanzabend. Auch Auszüge aus der bereits genannten Erklärung wirst Du hier wiederfinden. Dawson und die atemberaubenden Tänzer:innen des Staatsballetts laden uns ein, über die menschliche Existenz nachzudenken und uns daran zu erinnern, wie verletzlich diese ist.

Menschenrechte sind auch das Thema von „Citizen Nowhere“, dem zweiten Dawson-Werk an diesem Abend. Das 2017 entstandene Solostück mit Musik des polnischen Komponisten Szymon Brzóska basiert unter anderem auf Antoine de Saint-Exupérys Erzählung des Kleinen Prinzen. Dawson erforscht hier die Idee der Staatenlosigkeit anhand der Bewegungen eines einzelnen Tänzers, der – trotz seiner Einsamkeit und dem Gefühl, nicht dazuzugehören – darum kämpft, schonungslos menschlich zu bleiben. Die beiden Choreografien fügen sich harmonisch zu einem Abend zusammen, der eine oft hinterfragte universelle Wahrheit zelebriert: den Wert und die Schönheit der Menschen. 

Text: Benji Haughton / Fotos: Yan Revazov & GK Bose / Credit: Deutsche Oper Berlin & Staatsballett Berlin

Staatsballett Berlin in der Deutschen Oper, Bismarckstr.35, 10627 Berlin–Charlottenburg; Stadtplan

Dawson Aufführung am 16.04.2022 mit einer weiteren Vorstellung 23.04.2022. Tickets gibt es online.

@staatsballettberlin

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HANDGESCHÖPFTER BEAN-TO-BAR-GENUSS, BAUHAUS-HASEN UND RAFFINIERTE EIER: DREI SCHOKO-TIPPS FÜR OSTERN

HANDGESCHÖPFTER BEAN-TO-BAR-GENUSS, BAUHAUS-HASEN UND RAFFINIERTE EIER: DREI SCHOKO-TIPPS FÜR OSTERN

Osterschokolade vorgekostet, um Dir unsere Schoko-Favoriten vorzustellen. Mit dabei: echte Klassiker von Berliner Traditionsmarken bis hin zu ausgefallenen Luxus-Varianten. „Made with love in Berlin“ – das sieht man dem Schokoladenhasen aus der Pars-Produktion an: Kristiane Kegelmann, Omer Polak und das Team von Nobelhart & Schmutzig haben sich zusammengetan und einen stilsicheren Osterhasen kreiert, der vom Bauhaus inspiriert ist. Volle 82 Prozent Edelbitter-Kuvertüre gönnt der Chocolatier Holger in’t Veld dem von Hand gegossenen Tierchen, das ein ziemlich edles Add-on für jede Ostertafel ist. Damit die schokoladige Designikone pünktlich zum Osterwochenende vor Deiner Tür steht, kannst Du bei Pars online bestellen. Wenn Du auf feinstes Schokoladen-Handwerk stehst, bist Du bei Komma goldrichtig. Die in kleinen Chargen von 85 hergestellten Bean-to-Bar Schokoladen hat sich die aus Kalifornien stammende Jaimee Storm ausgedacht.

Jaimee lernte das Handwerk 2017 in San Francisco, gab ihren Job dort schließlich auf und zog 2021 nach Berlin. Ihre kleine Manufaktur bezieht Bohnen von fairen Erzeuger:innen aus der ganzen Welt. Ihre köstlichen Schokis kannst Du in ausgewählten Läden oder online bei Labels kaufen. Falls Dir das alles zu modern ist: Auch die Osterspezialitäten von Sawade, eine der ältesten Chocolaterien Berlins, haben uns begeistert. Zum Beispiel das Sawade Ei. Das ist raffiniert: Die geschichtete Pastete besteht aus Nougat, Krokant, Rum-Sahne-Trüffel, Maraschino-Kirschen und Edelmarzipan in Zartbitterschokolade. Wow! Und wer’s eine Nummer kleiner will, nimmt die bunten Eier – hier gibt’s übrigens auch vegane Variationen. Viel Spaß beim Verstecken, Suchen – und natürlich beim Naschen.

Text: Rosie Gilmour / Fotos: Arundhati Shenoy, Sophie Doering & Sawade

ParsSawade & Komma

@parspralinen
@sawade.berlin
@kommachocolate

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FAST & CURIOUS — DER PODCAST MIT LEA-SOPHIE CRAMER UND VERENA PAUSDER RUND UM THEMEN WIE SELBSTVERTRAUEN, MOTIVATION UND BUSINESS

FAST & CURIOUS — DER PODCAST MIT LEA-SOPHIE CRAMER UND VERENA PAUSDER RUND UM THEMEN WIE SELBSTVERTRAUEN, MOTIVATION UND BUSINESS

Wann hast Du das letzte Mal vor Selbstbewusstsein gestrotzt? Nur wenige Minuten nachdem ich in den Podcast Fast & Curious reingehört habe – genauer gesagt in die Folge #Selbstvertrauen: Wann und wie ich mir vertrauen lerne! – bin ich mittendrin. Die Frage bringt mich zum Nachdenken und öffnet den Raum, um schwierige Aspekte – wie Selbstzweifel und Unsicherheiten – positiv und motiviert anzugehen. Jeden Donnerstag beschäftigen sich die beiden Macher:innen Lea-Sophie Cramer und Verena Pausder in ihrem Podcast mit relevanten Themen, Problematiken und Entwicklungen rund ums Thema Business. Dabei berichten die erfolgreichen Unternehmer:innen aus ihrem eigenen Leben, präsentieren spannende Fakten und Zahlen und geben Tipps und Tricks für die Arbeitswelt. So schaffen sie es mit ihrer sympathischen Art, Themenwelten rund um Business und Wirtschaft leicht zugänglich und abwechslungsreich zu gestalten. Der einstündige Podcast hat jede Woche einen anderen Fokus: Bisher ging es etwa um die Vereinbarkeit von Arbeit und Familie, Motivation und um Selbstvertrauen.

Im Podcast sprechen Lea-Sophie und Verena aber nicht immer nur zu zweit miteinander, sondern laden auch Gäst:innen ein, um mit ihnen Erfahrungen und Wissen auszutauschen. Mit dabei bisher: Jennifer Phan, Investorin und Gründerin von Passionfroot, und der Mitbegründer von Project A Ventures, Florian Heinemann. Neben ihrer Deep Dive Rubrik reden Verena und Lea-Sophie außerdem über das, was sie bewegt und was sie nervt und stellen einander kritische Fragen, die auch Hörer:innen zum Nachdenken anregen. Wenn Du also nach Gedankenfutter und Anregungen suchst, bist Du hier richtig. Ich kann die nächste Folge kaum erwarten!

Text: Anabelle Grundmann / Fotos: Fast & Curious, Bjorn Antonissen

Fast & Curious Podcast von Lea-Sophie Cramer und Verena Pausder.

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