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GLASPERLEN-CAPS, RAFFIA-KETTEN UND WOLLPATCHES ALS NOSTALGISCHEN SELBSTAUSDRUCK: ENTDECKE DAS ACCESSOIRE-LABEL KROON 02

GLASPERLEN-CAPS, RAFFIA-KETTEN UND WOLLPATCHES ALS NOSTALGISCHEN SELBSTAUSDRUCK: ENTDECKE DAS ACCESSOIRE-LABEL KROON 02

Wer die Streetstyles der letzten Fashion Week in Kopenhagen verfolgt hat, kam an einem besonderen Accessoire nicht vorbei: den „Bathing Caps“ des luxemburgischen Labels Kroon 02. Der funkelnde Kopfschmuck aus Glasperlen vereint für mich alles, was den aktuellen Zeitgeist der Mode ausmacht. Ihre Entwürfe laden dazu ein, sie spielerisch in jede Alltagssituation mit einzubinden und lassen Raum für die eigene Interpretation und Selbstausdruck. Und genau das zelebrieren Charlotte und Laurene Kroon mit der Marke: Die beiden Schwestern blicken nostalgisch auf kleine, persönliche Momente und bilden damit das Konzept für ihre Kollektionen. Charlotte ist die kreative Seele hinter Kroon 02: Mit Zwischenstationen bei Botter und Acne Studios, und ihrer Leidenschaft für Handwerk und Präzision, übersetzt sie ihre spielerische Neugierde in jedes einzelne Stück. Laurene sorgt dafür, dass das Label wächst und ist für den strategischen Teil verantwortlich. Aufgewachsen zwischen Wäldern, Feldern und Bergen in Luxemburg, spiegelt sich die Liebe zur Natur in jeder Entscheidung wider – mit hochwertigen Materialien, Zero-Waste-Prinzipien und engen Partnerschaften mit Werkstätten. Ihre Welt ist bunt, glitzert und fällt auf, ohne aufdringlich zu sein. Sie sind zeitlos in Fragen der Materialien und Farbgebung und setzen doch mit den Entwürfen Trends. Die Beaded Hoops, einer der Bestseller, verkörpern die Arbeitsweise des Labels: Die handbestickten Glasperlen-Ohrringe mit vergoldetem Messing sind in zwei Größen und zwölf Farben erhältlich und richten sich nicht an nur eine Generation: Durch das schlichte Design mit zahlreichen Add-on-Optionen lassen sie den nötigen Freiraum, um Deine ganz eigene Kreation daraus zu machen.

Persönlich trage ich die Beaded Hoops nur als Kombi: An jedem meiner sieben Ohrlöcher hängen sie – mal in grau, mal in gelb, immer einfarbig – dazu darf einer der Beaded Cuffs auf einer Seite nicht fehlen. Andere mögen die schlichte und klassische Variante und tragen sie als ein einzelnes Paar. Und bestimmt gibt es auch einige, die alle Farben kombinieren – die Möglichkeiten sind schier unendlich. Die Hoops kommen in kleinen Boxen, bedruckt mit einem Foto von Charlottes und Laurenes Mutter – eine Hommage an die eigene Kindheit. Im Frühling und Winter 2025 kollaborierte Kroon 02 mit Uniqlo und bewies einmal mehr, dass sie trotz großer Namen die Essenz ihres Labels nicht verlieren: Für die Kollektionen entwarf Charlotte Patches in ihren klassischen Techniken und schaffte durch Personalisierung Raum für spielerischen Ausdruck. Und vielleicht sind es nicht nur mehr schlichte Formen, oder gängige Materialien, die ein Stück zeitlos machen. Vielmehr sind es Entwürfe, die man selbst immer wieder neu denken und unkonventionell kombinieren kann – das lassen die Designs von Kroon 02 nicht nur zu, sondern sie laden offen dazu ein.  

Text & Fotos: Robyn Steffen

Kroon 02

@kroon02

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RAMEN AUS DEM ROTEN EIMER: DIE RAMEN KITS FÜR ZUHAUSE VON FOOD TECHNIQUE BERLIN

RAMEN AUS DEM ROTEN EIMER: DIE RAMEN KITS FÜR ZUHAUSE VON FOOD TECHNIQUE BERLIN

Wer sich in Berlin als Food-Connaisseur:in ausgibt, kennt die Ramen aus dem roten Eimer wahrscheinlich schon längst. Für alle anderen: Zeit, sie zu entdecken! Hinter dem einmaligen Konzept steckt Christopher Selig und sein unabhängiges, kulinarisches Projekt namens Food Technique Berlin, das während der Pandemie 2020 aus seiner Leidenschaft fürs Kochen entstand. Vor allem die Zubereitung von Ramen hat ihn damals gepackt – Fan der japanischen Nudelsuppenspezialität ist er schon seit seiner ersten Japan-Reise 2006. Seither setzt er sich mit traditionellen japanischen Kochtechniken auseinander. Das Resultat sind leichte, raffinierte Ramen mit zarter ausgewogener Brühe – ganz anders als die schweren Suppen, die man in Berlin oft serviert bekommt. Geschmackvolle Fleischbrühen und Dashi aus getrocknetem Fisch sowie Meeresfrüchten bilden die Basis der Ramen – dazu kommen seine frisch zubereiteten Nudeln und Toppings, bei denen er Wert auf hochwertige Zutaten legt. Christophers Konzept hat aufgrund seines einzigartigen Ansatzes große mediale Aufmerksamkeit erlangt. Das liegt vor allem an der herausragenden Qualität, vielleicht aber auch ein kleines bisschen an seinem besonderen Abhol-Konzept mit dem roten Eimer: Seine Ramen bietet er als Kits für Zuhause an – so zubereitet, dass Du eigentlich nur noch ein paar Töpfe und heißes Wasser benötigst (die Anleitungen dazu gibt’s online). Du kannst sie online vorbestellen und aus Christophers Küche in Friedrichshain oder aus seiner Wohnung in Mitte abholen. Wir empfehlen letzteres, denn genau hier kommt der rote Eimer zum Einsatz:

Aus dem zweiten Stock lässt Christopher Deine vorbestellten Ramen im Eimer herunter – so musst Du nicht durch seinen Hausflur laufen, der persönliche Kontakt bleibt aber dennoch bestehen, immer mit kleinem Schmunzeln im Gesicht. Inzwischen liefert Christopher seine Kits auch wöchentlich bundesweit aus. Wer die enge Verbindung als Gäst:in zu ihm und anderen Köch:innen erleben möchte, sollte eines seiner Pop-ups besuchen. Seit Jahren arbeitet Christopher immer wieder bei Veranstaltungen mit renommierten Ramen-Köch:innen aus Tokio und Michelin-Sterneköch:innen zusammen – viele seiner Berliner Pop-ups finden in der Chipperfield-Kantine in Mitte statt. Und auch für 2026 sind bereits mehrere neue Events geplant, darunter Pop-ups im Januar und Februar (die Daten werden auf Instagram veröffentlicht), gefolgt von einer weiteren Zusammenarbeit mit einer hochgelobten Ramen-Bar aus Japan Mitte März. Food Technique Berlin wächst, und wir warten sehnsüchtig auf die Eröffnung seines ersten eigenen Lokals – dafür sucht Christopher gerade noch nach den richtigen Räumen in Mitte oder Prenzlauer Berg. Falls Du über die Feiertage in der Stadt bleibst und Du zwischen Weihnachten und Neujahr etwas kulinarische Abwechslung benötigst, dann habe ich gute Nachrichten für Dich: Christopher bietet bis Weihnachten seinen regulären Verkauf an beiden Standorten an – mit zusätzlichen Specials für die Feiertage.

Text: Robyn Steffen / Fotos: Get Voila

Food Technique Berlin

Die Ramen für Weihnachten kannst Du am 22. & 23.12.2025 abholen, die für Silvester am 29. & 30.12. – Vorbestellung via Mail oder DM nötig.

@foodtechniqueberlin

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DER LÜCKELADEN: EINE ZEITKAPSEL FÜR SCHATZSUCHENDE

DER LÜCKELADEN: EINE ZEITKAPSEL FÜR SCHATZSUCHENDE

Die Gegend rund um den Nordbahnhof in Mitte war früher ein Zentrum der Berliner Kunstszene. Heute erinnert nur noch wenig daran. Der Lückeladen entlang der Bernauer Straße ist eines der letzten verbliebenen Geschäfte, das diese Zeit sichtbar macht – nicht nur als Fenster in Berlins Vergangenheit, sondern als Ort, an dem Du auch Deine eigenen Erinnerungen wiederfinden kannst. Der winzige Raum mit gerade einmal 14 Quadratmetern liegt direkt am Eingang des Nordbahnhofs und wurde 2014 zur Restaurierung freigegeben. Gestaltet wurde er von den lokalen Künstler:innen Norbert und Alexandra Stück, die in West-Berlin Bildende Kunst studiert haben. Seit den frühen 2000er-Jahren haben Norbert und Alexandra zahlreiche interdisziplinäre Experimentierräume und Ausstellungen im Auftrag renommierter Institutionen realisiert. Der Lückeladen ist gefüllt mit nostalgischen Fundstücken, die Norbert und Alexandra über viele Jahre hinweg mit großer Hingabe zusammengetragen haben. Der Raum ist zugleich kulturelle Ausstellung und Laden – mit zeitlosen Designobjekten aus unterschiedlichsten Teilen der Welt. Beim Eintreten fiel mir als Erstes der View-Master ins Auge: ein rotes Stereoskop, mit dem man durch das Einlegen einer Bildscheibe dreidimensionale Bilder betrachten kann. So etwas habe ich seit meiner Kindheit nicht mehr gesehen.

Als Zweites bemerkte ich den Plattenspieler. Norbert legte eine Platte auf und erklärte, dass diese rechteckig waren und mit verschiedenen künstlerischen Drucken versehen wurden, um zu verschleiern, dass es sich um Schallplatten handelte. Sie wurden innerhalb der Community heimlich weitergegeben, als bestimmte Pop-Künstler:innen in Deutschland verboten waren. Der Lückeladen ist nur eines von vielen Projekten. Norbert und Alexandra haben das, was für manche vielleicht weniger wert ist, in einen Schatz verwandelt. Jedes Objekt trägt eine ganze Lebensgeschichte in sich – von Musik über Schmuckstücke, Postkarten, Kunst, Süßigkeitenautomaten, alte Verpackungen, Spielzeug, Schreibwaren bis hin zu Briefmarken. Norbert kennt sie alle.

Text & Fotos: Ruby Watt

Lückeladen, Invalidenstr.20, 10115 Berlin–Mitte; Stadtplan

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DUFT ALS PRAXIS — DIE RÄUCHERSTÄBCHEN VON SENLE INCENSE

DUFT ALS PRAXIS — DIE RÄUCHERSTÄBCHEN VON SENLE INCENSE

Die besten Entscheidungen beginnen aus einem Bauchgefühl. Auch Senlë Studio startete nicht mit einem klaren Konzept, sondern fast aus Versehen. Gründerin Faye ist seit Langem „incense-obsessed“, ihre Sammlung räucherbarer Raumdüfte im Freund:innenkreis bestens bekannt. Als sie sich eine Katze zulegte, begann sie, eigene Düfte zu mischen. Denn: Viele Räucherstäbchen sind für Tiere giftig. Senlë entwickelte schnell eine Eigendynamik. Im Sommer 2025 fand Faye kurzerhand einen eigenen Laden am Boxi. Seit Herbst gibt sie dort auch Workshops. Bei Senlë beginnt Lernen mit einem sogenannten Incense-Tasting. Unser Geruchssinn, geprägt von künstlichen Düften, muss Nuancen neu erlernen. Jede Person bringt ihr eigenes Duftgedächtnis mit, geformt durch Kultur, Erinnerungen und Erfahrungen. Die Zutaten erzählen ihre eigenen Geschichten: Weißes Sandelholz, weich und zurückhaltend, eher tragend als dominierend. Honig und Benzoe mit ihrer feinen Süße. Adlerholz aus Vietnam ist komplexer, tiefer; zunächst fruchtig, dann aprikosenartig. Manche Mischungen bewegen sich von frisch und fruchtig zu floral und holzig, andere tragen Drama in sich. Die Größe der Partikel, ihre Dichte und die Geschwindigkeit des Brennens bestimmen die Dramaturgie eines Räucherstäbchens.

Bei Senlë gibt es Kompositionen, die nach Winter schmecken: Feuerholz, ein Glas Rotwein, Datteln und Honig, deren Zutaten langsam in chinesischem Reiswein gekocht wurde. Gedämpft, gekocht, gerührt, für die beste Geruchspalette: Räucherstäbchen wie ein Gericht. Räucherwerk blickt auf eine über zweitausendjährige Geschichte zurück, mit Wurzeln in China, dann Japan und Indien und dem Nahen Osten. Jede Region entwickelte eigene Duftpaletten aus lokalen Kräutern und Materialien. In China war Räuchern lange eine gesundheitsbezogene Praxis der Oberschicht, die Gerüche bitter, krautig, fast herzhaft. Viele heutige Formen sind japanisch geprägt oder verbinden unterschiedliche Traditionen. Senlë knüpft daran an, ohne nostalgisch zu werden. What you see is what you smell. Kräuter, Blüten, Hölzer, Harze. Lernen bedeutet hier, synthetische Duftlogiken zu verlernen — und sich daran zu erinnern, dass Geruch Zeit braucht.

Text: Inga Krumme / Fotos: Inga Krumme, Mathilde Langevin

Senlë Studio, Gärtnerstr.10, 10245 Berlin–Friedrichshain; Stadtplan

@senle.incense

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PARFUMS LUBNER — EXKLUSIVE NISCHENDÜFTE FÜR ALLE, DIE NACH DEM BESONDEREN SUCHEN

PARFUMS LUBNER — EXKLUSIVE NISCHENDÜFTE FÜR ALLE, DIE NACH DEM BESONDEREN SUCHEN

Vor zwei Jahren reiste ich zum ersten Mal nach Japan. Was mich heute noch am stärksten in Erinnerungen schwelgen lässt, ist nicht etwa ein Foto, oder ein Souvenir, sondern der süße Duft von Osmanthus – er zieht im japanischen Spätsommer durch die Straßen und transportiert mich zurück an den ersten Morgen in meiner Unterkunft. Mit ihm verbinde ich heute noch das Gefühl des Ankommens, das meines ersten Spaziergangs durch die kleine Nachbarschaft, er erinnert mich an den Nachbarn, der den Tag jeden Morgen mit seiner Schildkröte vor der Haustür begann. Am Ende meiner Reise schenkten mir Freunde einen Osmanthus-Duft – nur selten trage ich ihn, so besonders ist er für mich. Denn er bringt mich zurück an diesen einen Moment – an den, wo Japan mir noch völlig fremd war. Ich denke, jede:r hat zu ganz unterschiedlichen Düften besondere Assoziationen, und manchmal fällt es einem schwer, sie zu beschreiben – ohne überhaupt zu wissen, nach was man genau sucht. Falls Du Dich auf die Suche begibst, kann ich Dir Parfums Lubner von Mathias Bauch aus tiefstem Herzen empfehlen: Hier findest Du über 50 exklusive Nischenlabels mit vielen außergewöhnlichen Düften, die nicht kreiert wurden, um jedem gefallen zu wollen, sondern vielmehr, um genau von denen entdeckt zu werden, die nach dem besonderen Etwas suchen. Manche der Düfte sind konzeptionell und denken die Duftwelt neu, andere pochen auf jahrzehntelange Tradition oder wollen mit Zeitlosigkeit überzeugen. Manche sind zurückhaltend, im Flaschendesign und deren Inhalt, andere sind bunt mit Strass und Stein verziert und verweisen auf Trends.

Vielen der Marken begegne ich zum ersten Mal, was den Besuch nicht unbedingt leichter macht. Dafür gibt es das wundervolle Team, das Dich kompetent bei jeder Frage und Suche unterstützt, ohne dabei aufdringlich zu sein. Du darfst Deine Geschichten erzählen, Deine Vorlieben erklären, darfst neue Düfte austesten und fühlst Dich nicht gezwungen, Dich sofort entscheiden zu müssen, solltest Du Dir unsicher sein. Du kannst das Sortiment aber auch für Dich selbst entdecken – dafür gibt es bei zahlreichen Parfums Kurzfassungen zu Gründer:innen, Duftnoten und Konzept der Düfte. Weißt Du erstmal, in welche Richtung es gehen soll, ist die Beratung für mich persönlich trotzdem ein Muss: Selten sind mir Menschen begegnet, die so viel Wissen und Leidenschaft zu dem Thema aufbringen können, wie das Team vor Ort. Sollte ich meinen Flakon aus Japan jemals aufbrauchen, weiß ich jedenfalls, wo ich mich auf die Suche nach einem neuen Duft mache, der mir möglichst vertraut erscheinen soll. 

Text & Fotos: Robyn Steffen

Parfums Lubner, Münzstr.16, 10178 Berlin–Mitte; Stadtplan

@parfums.lubner

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