Wenn ich tagsüber im Café Fleurs vorbeischaue, erwarte ich, dass es dort ruhig ist. Stattdessen ist der Ort voller Energie – Papierlaternen und Discokugeln hängen über Tischen, die besetzt sind mit Freund:innen und Familien, die Kaffee trinken und Kuchen essen. Diese Energie ist zweifellos auf die Gastfreundschaft des Besitzers Etienne zurückzuführen. Er trägt ein kobaltblaues Hemd und rosafarbene Socken, und seine schillernde, einladende Ausstrahlung nimmt den gesamten Raum ein. Etienne wurde in Frankreich geboren und hat dort Gastronomie studiert. Blumen waren immer ein Teil seines Traums – seine Mutter erinnert sich, dass er schon mit fünf Jahren Florist werden wollte. Im Mai 2024 wurde nun das Café Fleurs eröffnet. Es ist ein gemütliches Café mit Kaffee und Kuchen, der auf charmant altmodischem Porzellan serviert wird, weiteren herzhaften Gerichten auf der Speisekarte und an den Wochenenden gibt’s Blumen. Alles wird im Haus hergestellt, mit Ausnahme der Brote und Croissants, die von La Maison kommen. Neben den herzhaften Optionen (Frühstücksteller, Quiche, Suppe oder Sandwich) empfehlen wir Dir, den Süßspeisen den Vorzug zu geben: Die Zitronen-Baiser-Torte ist perfekt ausgewogen, der Vanillekuchen cremig, aber nicht zu dekadent.

Neben den Blumen und dem Essen finden in den Räumlichkeiten auch gelegentlich Veranstaltungen statt, wie Häkelkurse oder die zweimal im Monat stattfindenden Blumenstrauß-Workshops. Außer Haus in Kreuzberg kann man Etienne und den „Happiness-Wagen“ des Cafés manchmal bei Sfera, Wolf Kino oder anderen lokalen Spots antreffen, wo die Bouquets verteilt werden. Die Blumen werden von einer Familie aus den Niederlanden bezogen und sind saisonal ausgerichtet. Wie Café Fleurs Interior Etiennes Persönlichkeit und Stimmung widerspiegelt, so ist es ganz ähnlich bei den Blumen: „Ehrlich gesagt bin ich manchmal launisch! Manchmal gibt es nur rosa, einmal war es sehr beige und blau und ich fragte mich ‚was ist passiert?'“

Text & Fotos: Savannah van der Niet

Café Fleurs, Glogauer Str.6, 10999 Berlin–Kreuzberg; Stadtplan

@cafefleurs_berlin

In Berlin musst Du nur einmal von einer belebten Straße abbiegen und findest ganz plötzlich etwas Unerwartetes: Vingot ist eine dieser Überraschungen – ein Café und kreativer Raum, der von Musikerin Mi und Jey – ihres Zeichens Multimedia-Designerin und Videofilmerin – gegründet wurde. Die beiden wollten einen Ort schaffen, an dem Freiberufler:innen, Kunstschaffende und Träumer:innen zum Arbeiten und Kontakte Knüpfen zusammenkommen können. Die Ausstattung macht es möglich, zwischen Café, Galerie und Atelier zu wechseln. Auf die koreanische Cafékultur anspielend, bietet die Speisekarte hausgemachte Leckereien wie butterige Scones, glutenfreien Käsekuchen, Iced Americano und Pfirsich-Eistee – alles am Morgen von Mi und Jey selbst zubereitet, versteht sich. Meine Favoriten: das Knoblauchbrot, gefüllt mit viel Frischkäse, und das Eierbrot – ein fluffiges, ovales Brot aus Pfannkuchenteig mit einem ganzen Ei darin. Alle, die einen flexiblen und doch intimen Ort suchen, werden sich im Vingot wohl fühlen: Gemütlich, dynamisch und wie ein Wohnzimmer gestaltet – perfekt für jede Art von Zusammenkunft.

Text: Dave Alcantara / Fotos: Robyn Steffen

Vingot, Boppstr.7, 10967 Berlin–Kreuzberg; Stadtplan

@fillinyourvingot