Wenn Du bei der idealen Kombi von Food und Drinks in erster Linie an die klassische Käseplatte zum Rotwein denkst, möchten wir Dir an dieser Stelle ein wenig auf die Sprünge helfen. Die nächste Dinner-Party kommt bestimmt. Wie es der Zufall so will, haben wir uns mit einem Experten in diesen Dingen zusammengetan und – Pssst! – er hat sogar einen Michelin-Stern. Kommenden Mittwoch (20.07.2022) ist Billy Wagner von Nobelhart & Schmutzig beim Panel zum Talk „Tasty Combinations“ dabei. Präsentiert von Monkey 47 x Cee Cee kannst Du hier so einiges über gekonnte kulinarische Pairings lernen. Los geht’s um 19.30 Uhr in Kreuzberg (in der Oranienstraße 183) und dem Mitbegründer von einer der feinsten Farm-to-Fork Institutionen Berlins: Hier lernst Du Tricks, wie Du Dein Menü noch geschickter auf die Getränkeauswahl abstimmen kannst. Das Event findet in der Pop-up-Location „Zum Wilden Affen“ von Monkey 47 statt. Übrigens: Am selben Ort finden ab morgen (15.07.) einen ganzen Monat lang Workshops, Konzerte und Talks in Kooperation mit Schwarzwälder Gin statt – frei nach dem Motto: Alles, was Sie schon immer über Gin wissen wollten, aber nicht zu fragen wagten. Wir freuen uns auf Dich und einige Neuentdeckungen mit Wacholdernote! Mit Deinen neu erworbenen Mixing- und Matching-Skills steht Deiner persönlichen Fine Dining Karriere nichts mehr im Wege.
Text: Benji Haughton / Fotos: Monkey 47 Gin & Marko Seifert
Zum Wilden Affen Pop-up, Oranienstr.183, 10999 Berlin–Kreuzberg;Stadtplan
Di–Sa 14–24h
Panel Talk: Tasty Combinations präsentiert von Monkey 47 x Cee Cee – Mittwoch 20.07.2022 19h30.
