Es ist spannend dem stetigen Wachstum an qualitativ hochwertigen Produkten „Made in Berlin“ zuzusehen. „Thomas Henry“ ist eine der Firmen, die dazu beitragen. Benannt ist die junge Getränkemarke mit Sitz in Moabit nach dem englischen Pharmazeut, der es anno 1773 als erste Person schaffte, Wasser mit Kohlensäure zu versetzen und damit den Grundstein der heutigen Trinkkultur legte. „Thomas Henry“ ist eine feine Alternative zu den Global Players in Sachen Erfrischungs- und Mixgetränke und kommt in sechs Geschmacksrichtungen: Es gibt die Klassiker wie Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon und Soda, aber auch das erste in Deutschland hergestellte Ginger Beer! Der jüngste Zuwachs ist das Holunderblüten-Tonic (Elderflower Tonic) – erfrischend mit Sekt im Sommer oder als Variante zum klassischen Gin Tonic. Viele Bars in Berlin setzen bereits auf Thomas Henry – ich habe die Drinks sogar schon in Zürich gesehen – und auch immer mehr Shops bieten sie für den privaten Konsum an.
Text: Sven Hausherr
Erschienen in Cee Cee #56 am 10.5.2012
