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CORE — LUNCH BEIM KLEINEN KOREANER UNWEIT DES KOTTI

CORE — LUNCH BEIM KLEINEN KOREANER UNWEIT DES KOTTI

Ich dachte, ich kenne den Kotti – aber dieses koreanische Kleinod war mir bislang entgangen. Ab jetzt werde ich aber öfter einen Schlenker zum Erkelenzdamm machen, um bei Core einzukehren. Ein bisschen Glück, einen Tisch zu ergattern, muss man haben: Das Restaurant ist winzig und bietet nur rund 12 Personen Platz. Die Besitzerinnen Eui-Ok Shu und Soonim Kim-Morris stammen beide aus Korea und sind ein bewährtes Team, herzliche Gastgeberinnen und routinierte Köchinnen, die ihre Gäste mit hausgemachten Klassikern der koreanischen Küche wie Bibimbap, Mandu oder Ramensuppe versorgen. Die Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch leicht, gesund und nahrhaft. Ideal fürs Lunch. Merken sollte man sich Core auch für den Sommer, denn man kann hier wunderbar draußen sitzen – der perfekte Ort für eine entspannte Mittagspause. Wer ein bisschen Korea in die eigene Küche bringen will: Core ist auch ein Deli für ausgewählte asiatische Lebensmittel. Die Schwesterlokalitätliegt übrigens in der Pappelallee 84 in Prenzlberg. (Text: Nina Trippel / Fotos: Benjamin Lindenkreuz)

Core, Erkelenzdamm 45, 10999 Berlin-Kreuzberg; Stadtplan
Mo-Fr 12-18h

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NEUES, MUTIGES DEUTSCHES KINO: WIR SIND JUNG. WIR SIND STARK.

NEUES, MUTIGES DEUTSCHES KINO: WIR SIND JUNG. WIR SIND STARK.

Wir sind jung. Wir sind stark ist ein wirklich eindringlicher Film. Er handelt von den Ausschreitungen gegen die Asylaufnahmestellen und Wohnheime in Rostock-Lichtenhagen im August 1992. Heute (22.1.2015) läuft er bundesweit an. Regisseur Burhan Qurbani erzählt die Geschichte aus der Perspektive einer Clique gelangweilter Jugendlicher und der Vietnamesin Lien. Er fängt die Desorientierung und Hoffnungslosigkeit der Jugendlichen im jungen wiedervereinten Deutschland ein und zeigt zugleich die Verkettung von Missverständnissen und Fehlentscheidungen auf politischer Seite. Und das alles mit großer Bildergewalt. Dabei beweist der Film nicht zuletzt, wie schmal der Grat zwischen verlorener Hoffnung und der daraus resultierenden Aggression ist. Obschon die Dreharbeiten fünf Jahre zurück liegen – vor NSU-Enthüllungen und Pegida – hat der Film eine unglaubliche Aktualität. “Wir sind jung. Wir sind stark” zeichnet das Bild einer Gesellschaft, die moralisch gegen die Wand fährt. Darüber hinaus ist er aber auch Talentschau. Von diesem Team – Regie, Kamera, Drehbuch und Cast – werden wir noch viel hören. (Text: Anna-Lena Charbonnier)

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ANTJE DRINKUTH EMPFIEHLT: A GOOD MAN

ANTJE DRINKUTH EMPFIEHLT: A GOOD MAN

Für diejenigen, die sich weder in den Geschäften auf der Torstraße noch bei Charlottenburger Herrenaustattern wiederfinden, schließt der Menswear Conceptstore im Scheunenviertel eine Lücke. Zusammen mit seiner Partnerin Angelika Grammozi gründete Mark McGuire den kleinen charmanten Laden vor gut einem Jahr. Die britischen und mediterranen Wurzeln der beiden meint man dort zu spüren. Die Kernaussage für ihre jeweilige Saison-Auswahl finden die beiden Networker eher im Dialog mit Gleichgesinnten aus der Branche als beim Messebesuch – und interpretieren diese auf ihre Zielgruppe hin. Es geht um den Mann auf der Straße, aber smart. Den Mann mit Haltung, aber modern. Cordhosen ja, aber die sollen bitte nicht so aussehen wie bei den Schaubühnen-Abonnenten in der ersten Reihe. Gentleman revised. Die tragbaren und langlebigen Stücke stammen oft von kleinen Fabrikationen aus England oder Italien und sind dennoch bezahlbar. Wenn Mark McGuire die Geschichten hinter den Produkten und Labels wie KnowledgeCotton Apparel oder Menil erzählt, ist das ebenso informativ wie unterhaltsam. So bleibt am Ende das Gefühl, dass er sich über ein gutes Gespräch ebenso freut wie über den Verkauf eines Hemdes und: Man kommt gerne wieder! (Text: Antje Drinkuth / Foto oben links: Johanna Juni)

A Good Man, Kleine Hamburger Str.3, 10115 Berlin-Mitte;Stadtplan
Di&Fr 12-19h, Sa 12-17h

Antje Drinkuth ist Professorin für Modedesign und arbeitet seit zwanzig Jahren in den Bereichen Design, Redaktion, Styling und Consulting. Sie lebt seit 1987 in Berlin.

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BRLO — EINE NEUE BIERMARKE EROBERT DIE STADT MIT PALE ALE

BRLO — EINE NEUE BIERMARKE EROBERT DIE STADT MIT PALE ALE

Ich liebe den stetigen Zuwachs an lokalen Bierbrauereien.BRLO ist der neueste Zugang. Vor wenigen Monaten erst präsentierten die drei Freunde Katharina, Christian und Michael ihre ersten zwei Biersorten, ein “Helles” und das “Pale Ale”. Obwohl das “Helle” mit gewohntem Biergeschmack punktet, ist das “Pale Ale” ganz klar mein Favorit! Es ist fruchtig, erfrischend und perfekt dafür geeignet, nach einem langen Tag im Büro die Beine hochzulegen. Bisher ist BRLO nicht an jedem Späti erhältlich, aber hier findet ihr eine Karte, wo es zu bekommen ist. Außerdem könnt ihr es online bestellen. P.S.: Brlo ist der alt-slawische Name der Stadt Berlin. (Text: Sven Hausherr)

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DEN SPIELTRIEB ENTDECKEN: DAS LIVE GAME VON TEAM ESCAPE

DEN SPIELTRIEB ENTDECKEN: DAS LIVE GAME VON TEAM ESCAPE

Wer die Geschichten des Sherlock Holmes mag, wird Live Escape Games lieben. Mich hat das Rätselfieber vom ersten Moment an gepackt. Als ich mit meinen Teampartnern den Raum des “Mr. Nobody” bei Team Escape betrat, suchte ich ihn sofort nach Hinweisen, Aufgaben und Spuren ab. In die Geschichte einzutauchen war mir ein Leichtes dank der Detailverliebtheit der Betreiber. Die Teilnehmer spielen in Gruppen von bis zu zwölf Personen und können zwischen zwei Geschichten wählen. Wichtig ist dabei das Kommunizieren, das logische Denken und die gefundenen Hinweise und Gegenstände miteinander zu kombinieren. Nur so wird es möglich sein, innerhalb einer Stunde das Rätsel zu lösen und dem Raum zu entkommen. Ob professionelle Team-Building-Maßnahme oder privater Freizeitspaß, die Überraschungen sind inklusive. (Text & Fotos: Julia Michaelsen)

Team Escape Berlin, Muskauer Str.27, 10997 Berlin-Kreuzberg; Stadtplan
Mo-So 11-21.30h

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