Alles begann mit acht Freund:innen und der gemeinsamen Passion für gute Drinks. Also warum den Crémant zum Anstoßen nicht einfach selber machen? So entstand Ende 2020 das Schaumwein-Projekt Acht+1 in Zusammenarbeit mit den zwei renommierten Schaumweinhersteller:innen Bouvet Ladubay und Sekthaus Raumland aus Rheinhessen und der Pfalz. Herausgekommen sind drei elegant-fruchtige Schaumweine: Réserve, Blanc de Blancs und die limitierte Kunstedition Acht+ Cevin Parker mit individuell gestalteter Flasche. Alle Kreationen sind vegan, biologisch angebaut, nachhaltig in traditioneller Flaschengärung produziert – und die ideale Begleitung zum Dinner, als Drink of Choice für die nächste Party oder zum Feierabend Get-together mit den Kolleg:innen. Die Acht+1 Bubbles schmecken in guter Gesellschaft gleich doppelt so lecker – besonders, wenn dabei auf den Schutz der Umwelt aufmerksam gemacht wird: Mit jeder Flasche der Acht+1 Schaumweine wird gemeinsam mit Eden Projects ein Baum gepflanzt, um die Aufforstung zu unterstützen. So versucht das futuristische Gartenprojekt in Cornwall an der Südküste Englands ressourcenschonend alte und seltene Pflanzenarten vor dem Aussterben zu bewahren. Soll heißen: Mit Acht+1 wird nicht nur der Genuss und die gemeinsame Quality Time unterstützt. Darauf ein Prosit, Cheers und Santé…
Text: Alison Musch / Fotos: Acht+1
Acht+1
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