Es wird immer üblicher, wenig bis gar keinen Alkohol zu trinken – das schätze ich sehr. Bisher waren alkoholfreie Drink-Alternativen leider oft viel zu süß oder mit Kohlensäure versetzt und daher für mich keine echte Alternative. Was ich vermisse, ist der herb-erfrischende Geschmack. Die alkoholfreien Destillate von Easip Drinks füllen genau diese Lücke. Aus natürlichen Essenzen gewonnen, kommen sie ohne künstliche Aromen und zugesetzten Zucker aus – der Alkohol fehlt kein bisschen. Milan Eßer, Alexander Meister und Nicolas van de Sandt sind die drei Jungs hinter Easip, die „für Alkoholfrei brennen“. Sie bringen bisher zwei herb-erfrischende Sorten in die Flasche: Fields und Woods. Für die Herbst-Winter-Saison sei Dir die zweitgenannte Variante ans Herz gelegt, die – wie der Name es vermuten lässt – an einen entspannenden Waldspaziergang erinnert. Erdig-süße Noten von Roter Bete und geröstetem Malz treffen hier auf holzig-aromatische von Zimt und Eiche. Mit Fields und einer Kombi aus Thymian, Ingwer, Koriander und Gurke – also einem kräutrig-würzig-frischen Gout – bist Du geschmacklich in Richtung Frühling unterwegs. Lust bekommen auf einen erfrischenden alkoholfreien „Fields Tonic“? Dann lass Dich auf eine aromatische Reise in die Welt der kreativen Null-Prozent-Kräuterdestillate ein. Ich bin jedenfalls dankbar für diese willkommene Erweiterung meiner alkoholfreien Getränkeauswahl und kann Dir für den nächsten gemütlichen Abend daheim einen „Woods Sour“ wärmstens empfehlen. Cheers!

Text: Lisa Strube / Fotos: Easip Drinks, Spencer Davis & Alexandra Golovac

Easip Drinks

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Putzen gehört bekanntlich nicht zu den Lieblingsbeschäftigungen des Tages, dabei können die richtigen Reinigungsutensilien wahre Wunder bewirken, insbesondere wenn man auf „Chemiekeulen“ verzichten möchte. Julia Hammond – die Gründerin von Berliner Zauberkraut – hat sich genau diesem Thema angenommen: eine wohlriechende, natürliche und vor allem sinnvolle Alternative zu herkömmlichen Reinigungsmitteln anzubieten. Als gelernte Designerin hat sie nach einem Zwischenstopp in London die Gemeinschafts- und Eventküche Daheim Manufaktur gegründet, wo sie zum ersten Mal mit lebendigem Reinigungsessig – hergestellt aus ungespritzten Brandenburger Falläpfeln und angefallenen Fruchtschalen – experimentiert hat… der Startschuss für Berliner Zauberkraut. Auf Basis von reinen ätherischen Duftölen, traditionellen Zutaten wie selbst fermentiertem Apfelessig und Auszügen aus heimischen Hexenkräutern wie Schafgarbe, Brennessel oder Lindenblüten, entsteht eine wahrlich magische Komposition! 

Bereits im Mittelalter wurden sogenannten Zauber- und Heilpflanzen magische Kräfte nachgesagt. In der alternativen Medizin finden sie bis heute Anwendung. Der ökologische Aspekt ist Julia besonders wichtig, aus diesem Grund sind alle Produktverpackungen plastikfrei, nachfüllbar und mit ihrem schlichten Design ein Hingucker in jeder Küche! Das kleine aber feine Sortiment umfasst neben Haushaltsreinigern auch Spülseife und -pulver. Wenn auch du ein Hauch Magie in deine Wohnung lassen willst und deine Reinigungsprodukte ein Upgrade benötigen, dann probier es mal aus! Du findest Berliner Zauberkraut neben dem Onlinestore auf Up and Coming und im Berliner Pop-up Store Hexenküche. (Text: Nicole Meckel / Fotos: Berliner Zauberkraut & Savannah van der Niet)

Berliner Zauberkraut Produkte kannst du online, über Up and Coming und im Pop-up-Shop Hexenküche erhalten.

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