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KLEINOD IN AZUR: AERA SHOP UND CAFÉ MIT GLUTENFREIEM BROT, GRILLED CHEESE SANDWICHES & SÜSSEN VERSUCHUNGEN
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KLEINOD IN AZUR: AERA SHOP UND CAFÉ MIT GLUTENFREIEM BROT, GRILLED CHEESE SANDWICHES & SÜSSEN VERSUCHUNGEN

True blue – baby, I love you! Und deswegen: Auf zu Aera Bread. Der zweite Laden der Bäckerei, die sich auf glutenfreie Produkte spezialisiert, ist ein absoluter Eyecatcher in Azurblau. Mich haben die magischen Nuancen jedenfalls direkt ins Innere gezogen, um die mit Pigmenten eingefärbten Betonwände in Augenschein zu nehmen. Gestaltet wurde der Shop von Gonzalez Haase – die ein Händchen für zeitgenössisches Interior-Design mit dem gewissen Etwas haben. Magisch angezogen werde ich allerdings auch von der Idee eines Grilled Cheese Sandwiches. Das kenne und schätze ich schon aus der Charlottenburger Filiale, wo die Erfolgsgeschichte von Aera Bread im Jahr 2019 begann, wie Du hier noch einmal nachlesen kannst. Ob gegrilltes Sandwich, belegtes Brot, Scone oder etwas Süßes wie das Kakao-Chili-Amarettini – all das kannst Du an schönen Tagen prima vor der Tür verspeisen und das Treiben am Rosi beobachten. Drinnen sitzt man minimalistisch auf Bänken und Hockern an Holztischen. Aera Bread ist für alle, die aus gesundheitlichen Gründen kein Gluten essen, eine wahre Oase. Im Freundeskreis kenne ich Menschen, die quer durch die Stadt fahren, um hier einzukaufen – mit der zweiten Filiale in Mitte gibt’s nun einen zentralen Anlaufpunkt. Allen „Normalessern“ sei gesagt: Hier kommt jeder auf den Geschmack. Wenn Du noch eine kleine Kostprobe brauchst: Schau Dir unser Reel auf Instagram an. Spätestens dann hast Du plötzlich Lust auf eine Dosis Blau…

Text: Nina Trippel / Fotos: Jonas Michel

Aera Bread, Rosenthaler Str.72, 10119 Berlin–Mitte; Stadtplan
Mo–Do 8–18h, Fr 8–20h, Sa 10–20h & So 10–18h

@aera_bread

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DAS SYSTEM KINDERKLEIDUNG NEU GEDACHT: DAS START-UP MAMELO ZEIGT WIE NACHHALTIGE KINDERMODE GEHT

DAS SYSTEM KINDERKLEIDUNG NEU GEDACHT: DAS START-UP MAMELO ZEIGT WIE NACHHALTIGE KINDERMODE GEHT

Kann man es sich bei Kinderkleidung überhaupt leisten, auf Qualität und Nachhaltigkeit zu setzen, wo die Kleinen so wahnsinnig schnell aus den Lieblingsstücken heraus wachsen? Mamelo zeigt, wie es geht: Das Start-up aus Berlin produziert zeitlose Stücke für Kinder im Alter zwischen null und acht Jahren aus 100 Prozent biologisch erzeugter Merinowolle. Das Sortiment befindet sich noch im Aufbau – wunderschöne Strickjacken, Mützen und Decken gibt es aber schon jetzt. Wenn die kleinen Träger:innen aus den Stücken rausgewachsen sind, kann das Produkt zu mamelo zurückgeschickt werden – dafür erhältst Du einen Rabatt für die nächste Größe oder eine Gutschrift. Die zu stark geliebten und strapazierten Teile werden sogar wieder aufgetrennt und zu neuem Garn verarbeitet. So geht also echte Kreislaufwirtschaft: Ein langlebiges mamelo-Teil begleitet die Kinder durch die ersten Lebensjahre – und wird so zu einem richtigen Signature Piece.

Text: Nicola Sifrin / Fotos: April Agentur

Mamelo

Du willst es ausprobieren? Mit MAMELOLOVE15 erhälst Du bis zum 10.12.2021 15% auf das gesamte Sortiment.

@thisismamelo

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CAMINITO: DER KLEINE SYMPATHISCHE TO GO LADEN MIT HAUSGEMACHTEN EMPANADAS UND FRISCHEN SÄFTE
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CAMINITO: DER KLEINE SYMPATHISCHE TO GO LADEN MIT HAUSGEMACHTEN EMPANADAS UND FRISCHEN SÄFTE

Ein Ort, an dem südamerikanische Aromen auf Vitaminkicks treffen? Das gibt’s bei Caminito in Mitte. Beim Betreten des Ladens fällt gleich das stilsichere Interieur auf, in dem sich wunderschöne Blumenarrangements mit einer Auswahl an Naturweinen abwechseln. Und dann wären da noch die eigentlichen Hauptakteurinnen – Empanadas: Wie Juwelen funkeln Dir die köstlich gefüllten Teigtaschen aus der Vitrine entgegen. Im Oktober 2021 eröffneten Darius und Kinga – die zuvor im Shed kochten – ihr Restaurant und tüfteln seitdem an ihren Empanadas. Jeden Morgen werden sie frisch gebacken.

Kleine Kostprobe gefällig? Für Beef Green werden Fleisch, Zwiebeln, Oliven und Ei mit Blätterteig umwickelt. Bei der vegetarischen Variante warten Spinat, Kartoffeln, Ziegenkäse und Kürbiskerne auf Dich, während sich Veganer:innen über eine Ratatouille-Füllung mit Zucchini, Paprika, Tomate und Thymian freuen können. Zu diesen drei festen Größen im Caminito-Menü werden saisonal wechselnde Kreationen serviert. Unbedingt ausprobieren: Die frisch zubereitete Chimichurri-Sauce. Alleine für die Sauce lohnt sich der Weg nach Mitte – Zeit, dem Büroalltag für einen gepflegten Snack zu entfliehen. Dazu passend findest Du hier eine Reihe hausgepresster Säfte – wir haben uns für die „rote“ Variante mit Roter Bete, Orange, Apfel und Ingwer entschieden. Die Köstlichkeiten von Caminito sind alle gemacht, um sie direkt „On the Go“ zu verzehren oder mitzunehmen – ideal fürs Mittagessen bei der Arbeit oder als Snack unterwegs.

Text & Fotos: Dave Alcantara

Caminito, Invalidenstr.112, Berlin–Mitte; Stadtplan 
Mo–Fr 10–18h

@caminit.o

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FLINK X YORCK X KNALLE POPCORN — DIE KINO-BOX FÜR ZWEI IN LIMITIERTER AUFLAGE
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FLINK X YORCK X KNALLE POPCORN — DIE KINO-BOX FÜR ZWEI IN LIMITIERTER AUFLAGE

Auch wenn Weihnachten noch ein bisschen entfernt ist: Wir haben schon eine kleine Geschenkidee für alle begeisterten Kinogänger:innen. Egal, ob Du mal wieder in den Genuss eines Films auf großer Leinwand kommen oder Deinen Liebsten eine Freude bereiten möchtest. Flink liefert Dir innerhalb von wenigen Minuten nicht nur Deine Bestellung bis an die Haustür, sondern hat sich jetzt exklusiv mit der Yorck Kinogruppe und Knalle Popcorn zusammengetan, um Dir ein Entertainment-Paket der besonderen Art anzubieten: In der Kino-Box für zwei Personen ist neben zwei Gutscheinen für Eintrittskarten auch direkt für einen knusprigen Snack gesorgt. Mit im Package sind jeweils zwei Packungen des in liebevoller Handarbeit hergestellten Popcorns in den Geschmacksrichtungen „Weiße Schokolade mit Salzbrezel“ und „Erdnussbutter-Salzkaramell“. Außerdem erhältst Du einen Kunstdruck eines Berliner Kinos von unterschiedlichsten Künstler:innen, die ebenfalls aus Berlin kommen. Die limitierte Box findest Du direkt in der App, also ran ans Handy und bestellen, bevor sie vergriffen ist. Falls Du aber lieber ganz entspannt zu Hause bleiben möchtest, kein Problem: Mit der großen Auswahl an Knabbereien und anderen Leckereien bist Du auch für den nächsten Filmabend oder Serienmarathon auf der Couch bestens gerüstet.

Text & Fotos: Sophie Doering

Flink liefert in ganz Berlin
Mo–Do 7h30–23h, Fr–Sa 7h30–0h

Als Neukund:in sparst Du mit dem Code CEECEEBLN 10€ auf Deine erste Bestellung ab einem Mindestbestellwert von 25€ bei Flink. Einlösbar ist der Code vom 18.11.2021 bis einschließlich dem 20.11.2021. Also, Flink’s Dir!

@flinkgermany

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REVERSE ADVENT CALENDAR — SPENDE WEIHNACHTSGESCHENKE UND NÜTZLICHES MIT LA CASE PAULETTE
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REVERSE ADVENT CALENDAR — SPENDE WEIHNACHTSGESCHENKE UND NÜTZLICHES MIT LA CASE PAULETTE

Das ging irgendwie schnell: Da ist sie schon wieder vor der Tür, die Weihnachtszeit. Aber bevor Du über Weihnachtsgeschenke für Deine Liebsten nachdenkst, lohnt es sich, einen Moment innezuhalten: Nicht für jede:n in Berlin sind Winter und Weihnachten eine harmonische Zeit. Für sie hat der Concept Store La Case Paulette in Prenzlauer Berg den Reverse Advent Calendar ins Leben gerufen: Ein schöner Weg, um Wohnungslosen und anderen Menschen in schwierigen Lebenssituationen Geschenke, Hygieneartikel und andere nützliche Gegenstände zukommen zu lassen. Was genau in die Kiste kommt, entscheidest Du – ob Weihnachtskarten, Zeichnungen, Schokolade oder Dinge für den Alltagsgebrauch. Aber vielleicht schaust Du Dich vorher einmal auf der Website der Initiative um: Hier erfährst Du, was benötigt wird und Freude machen könnte. Gemeinsam mit Moabit Hilft e.V. werden die Kalender dann an Heiligabend in der ganzen Stadt verteilt. Die Idee haben die Schwestern Anne-Cécile und Audrey Picardo aus Frankreich mitgebracht und bereits im letzten Jahr in Berlin etabliert. Und wenn Du schon mal im Laden bist, um Deine Überraschungskiste vorbeizubringen, dann schau Dich doch gleich ein bisschen um: Es erwarten Dich nachhaltige Kleidungsstücke und Accessoires von jungen französischen Designer:innen und Labels.

Text: Rosie Gilmour / Fotos: Zambaputa, Audrey Cecile & La Case Paulette

La Case Paulette, Sredzkistr.52, 10405 Berlin–Prenzlauer Berg; Stadtplan
Spenden sind bis 11.12.2021 möglich. Weitere Informationen zum Reverse Advent Calendar gibt es online.

@lacasepaulette

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