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COOKIES SHOW — FINE DINING GANZ EINFACH BEI DIR ZU HAUSE, VIDEO-ANLEITUNG UND PLAYLIST INKLUSIVE

COOKIES SHOW — FINE DINING GANZ EINFACH BEI DIR ZU HAUSE, VIDEO-ANLEITUNG UND PLAYLIST INKLUSIVE

Cookies Cream und das Schwesterrestaurant Crackers sind altbekannt. Gegründet von Heinz ‚Cookie‘ Gindullis, sind sie echte Berliner Institutionen. Die Türen der beiden Lokale sind derzeit geschlossen, aber dafür gibt’s dank Cookies Show jetzt ein feines Essenserlebnis für zu Hause. Das aktuelle Vier-Gang-Menü wurde von den Küchenchefs des Teams, darunter Michelin-Sternekoch Stephan Hentschel, kreiert. Und dabei ist sogar für die musikalische Untermalung des Dinner-Abends in Deinen vier Wänden gesorgt, mit einer Playlist vom DJ. Das Essen ist bereits fertig gekocht – Du musst nichts weiter tun, als das gelieferte Essen aufwärmen und anrichten, dabei hilft Dir ein Online-Video. Weinliebhaber können das Essen zusätzlich mit einer Flasche Wein aufpeppen. Gib Deine Bestellung einfach bis 15h auf und der Gourmet-Schmaus wird Dir bis zum gleichen Abend an die Tür geliefert. Das Beste daran: Du kannst ein Abendessen bei Kerzenschein zu Hause genießen, während Spitzenköche die ganze Arbeit erledigen. (Text: Rei Matsuoka / Fotos: Sven Hausherr)

Cookies Show: Bestelle Dein Essen online.
@cookiesshow_berlin

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HERVORRAGENDE PIZZA UND HIMMLISCHES EIS VON SIRONI LA PIZZA (HOLEN ODER LIEFERN LASSEN)

HERVORRAGENDE PIZZA UND HIMMLISCHES EIS VON SIRONI LA PIZZA (HOLEN ODER LIEFERN LASSEN)

Aus aktuellem Anlass: 
Sironi La Pizza als Lokal wird bald wieder regulär geöffnet haben – bis dahin kannst Du Pizza und Eis zum Mitnehmen bestellen bzw. liefern lassen. Und die angegliederte Bäckerei hat für die Grundversorgung sowieso auf!

Alfredo Sironi hat die Berliner Brotkultur geprägt wie kaum ein anderer. Nur so ist zu erklären, dass die Stadt monatelang auf die Eröffnung seiner Pizzeria Sironi la Pizza hingefiebert hat. Zu Recht. Das stilvolle, an eine Bahnhofshalle erinnernde, Interieur des Ecklokals in der Goltzstraße lebt durch die Herzlichkeit des Services auf. Ehrensache, dass auf jedem Tisch ein Korb des hauseigenen Sauerteigbrots steht. Weiter geht es mit einer perfekt schmelzenden Burrata mit Sardellen und dünnen Fladen aus Kichererbsenteig als leckeres Fingerfood. Wer Pizza bestellt – und das versteht sich hier von selbst – muss sich zwischen Urweizen- und Dinkelteig entscheiden. Schwere Zeiten für Individualisten: Beim Belag sind keine Sonderwünsche möglich. Die Weizen-Calzone kommt mit extrem viel brotigem Teig und eher wenig Füllung, und auch bei der mit gereiftem Parmigiano, Zitrone, Champignons und Rucola belegten Passatello hat man ordentlich was zu kauen. Ganz klassisch neapolitanisch sind diese Pizzen also nicht, aber dafür aufregend anders und noch dazu sehr bekömmlich. Unbedingt danach das hausgemachte Pistazien- und Haselnusseis probieren. Angegliedert befindet sich übrigens eine neue Filiale der Bäckerei, die alles hat, was man schon vom Stand in der Markthalle Neun kennt und liebt – harte Konkurrenz für Berlins handwerklich arbeitende Bäcker. (Text: Eva Biringer / Fotos: Savannah van der Niet)

Sironi la Pizza, Goltzstr.36, 10781 Berlin–Schöneberg; Stadtplan
Mo & Mi–Fr 17–23h, Sa–So 12–23h

@sironi_lapizza
@sironibakery

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BEETS & ROOTS — POWER-BOWLS FÜR ALLE GESCHMÄCKER ODER DIE PERFEKTE MITTAGSPAUSE IM HOME-OFFICE

BEETS & ROOTS — POWER-BOWLS FÜR ALLE GESCHMÄCKER ODER DIE PERFEKTE MITTAGSPAUSE IM HOME-OFFICE

An stressigen Tagen im (Home)office kann man das Mittagessen schnell einmal vergessen. Im Cee Cee Büro in Mitte war Beets&Roots lange Zeit einer der ersten Anlaufstellen für gesunde, entspannte Lunches. Die köstlichen Bowls, Salate und Wraps erfüllen geschmacklich so ziemlich jeden Wunsch. Wonach ist Dir heute so? Vielleicht eine vegane Burrito Bowl mit geräuchertem BBQ-Tofu und cremiger Avocado, ein würziger Falafel-Wrap oder ein klassischer Caesar Salad mit Quinoa? Letzterer ist übrigens auch in veganer und glutenfreier Variante zu haben. Auch wenn der Restaurantbetrieb aktuell ruht, kannst Du hier ganz easy vorbestellen und Deine Bestellung wenig später entweder in einer der vier Filialen selbst abholen, oder – falls Du in Mitte wohnst – Dir alles direkt nach Hause liefern lassen. Und das Tollste: Um ihren Dank all denjenigen gegenüber zum Ausdruck zu bringen, die sich aktuell mehr um andere als sich selbst kümmern, gewährt das Beets-Team Krankenhausangestellten, Pflegern und Beamten 75 % Rabatt auf ihre Bestellungen. Chapeau! (Text: Andreea Dragos / Fotos: Barbara Cilliers & Sven Hausherr)

Beets&Roots liefert aktuell in Mitte (entweder bestellst Du über die Website oder bei Lieferando.)

Vorbestellung und Abholung:
Große Hamburger Str.38, 10115 Berlin–Mitte; Stadtplan
Dorotheenstr.83, 10117 Berlin–Mitte; Stadtplan
Mauerstr.76, 10117 Berlin–Mitte; Stadtplan
Kurfürstendamm 22, 10719 Berlin–Charlottenburg; Stadtplan
11–15h
@beetsandroots

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ASIATISCHE KOCHBOXEN VON ZOOM FRESH — EMPFOHLEN VON JEPPE CHRISTENSEN

ASIATISCHE KOCHBOXEN VON ZOOM FRESH — EMPFOHLEN VON JEPPE CHRISTENSEN

Rezeptinspiration gefällig? Dank Zoom Fresh aus dem Prenzlauer Berg kannst Du Deine Küche in ein Kochstudio mit Aromen ferner Länder verwandeln. Insgesamt 16 verschiedene Kochboxen stehen zur Auswahl – inklusive Rezept, mit veganen und vegetarischen Optionen und Fleisch. Wenn Du Dich für ein Gericht aus Korea, China, Japan oder Thailand entschieden hast, bereiten die Besitzer, Edward Bae und Hee-Joo Suh, alle Zutaten innerhalb von 15 Minuten frisch in der Küche zu. Sie schneiden das Gemüse und mischen Gewürze, sodass Du Zuhause gleich mit dem Kochen loslegen kannst. Neben den nachhaltigen, schlichten und zeitgemäßen Boxen haben mich auch die Qualität des Essens, wie auch die Freundlichkeit und Detailverliebtheit des Zoom Fresh Teams begeistert. Und das Beste daran ist, dass mit jeder verkauften Box ein hilfsbedürftiges Kind eine Mahlzeit erhält. Als Vater von zwei kleinen Kindern und intensiven Arbeitstagen passt für mich bei Zoom Fresh einfach alles: In einer Pfanne mische ich einfach Gemüse und Fleisch mit den Gewürzen – und schon bald ist das Essen fertig. Meine Kinder sind übrigens genauso begeistert wie ich. (Text: Jeppe Christensen / Fotos: Edward Bae für Zoom Fresh)

Jeppe Christensen ist Gründer und CEO des dänischen Designlabels Reform.

Zoom Fresh, Stargarderstr.29, 10437 Berlin–Prenzlauer Berg; Stadtplan
Mo–Sa 10–20h
Zum Abholen und auch als Lieferung in Prenzlauer Berg.
@zoom.fresh

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L’EUSTACHE: FRANZÖSISCHER FLAIR IM SCHILLERKIEZ — ENDLICH AUCH MIT MITTAGSTISCH

L’EUSTACHE: FRANZÖSISCHER FLAIR IM SCHILLERKIEZ — ENDLICH AUCH MIT MITTAGSTISCH

Seit 2015 bringt das charmante Restaurant L’Eustache ein kleines Stück Frankreich in den Schillerkiez. Seither ist es ein Cee Cee-Lieblingsspot und auch Teil des Buches „Cee Cee No.2„. Bisher war es allerdings nur für ein romantisches Rendezvous oder gesellige Freundestreffen am Abend offen. Jetzt kannst Du auch zum Mittag vorbeischauen, um die wunderbaren Kreationen von Inhaberin und Köchin Justine Daufresne zu genießen. Auf dem Mittags-Menü steht dann vielleicht eine Kombination aus Knollensellerie-Suppe, garniert mit Kresse in Gremolata, und Lammkeule auf kleinen Kartoffeln mit Weißkohlsalat. Das Angebot wechselt jede Woche, aber egal, was genau auf den Teller kommt, es gibt exzellente, bodenständige Küche – Klassiker mit Twist – in jedem Fall herrlich ehrliches Essen. Und wie es in Frankreich so üblich ist, darf hier auch zum Mittag ein Gläschen Wein getrunken werden. Was will man mehr? Übrigens, die Sonntagsbrunch–Reihe findet noch bis Ende des Monats März statt. Also falls Du L’Eustache ganz exklusiv am Sonntag erleben möchtest, hast noch bis zum 29.03.2020 Zeit. (Text: Johanna Osterrieter / Fotos: Savannah van der Niet)

L’Eustache, Weisestr. 49, 12049 Berlin–Neukölln; Stadtplan 
Di–Fr 12–14h30, 18–22h & Sa 18–22h
@restaurantleustauche

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