Du bist noch auf der Suche nach belletristischen Weihnachtsgeschenken oder wünscht Dir Leseempfehlungen für die Feiertage? Wir haben die schönsten Bücher des Jahres aus den zwei Kategorien zusammengestellt, die das Cee-Cee-Universum ausmachen: Kitchen und Fiktion – also Romane und alles rund um gutes Essen. Wenn es um neue Rezepte geht, war das Magazin Bon Appétit lange Zeit die beste Adresse: Auf YouTube hatte das Team der BA-Testkitchen eine treue Fangemeinde. Weil es hinter den Kulissen nicht immer so harmonisch zuging, wandten sich viele Mitarbeiter:innen eigenen Projekten zu. So erschien 2022 „The Cook You Want to Be“ von Andy Baraghani, der nicht nur erzählt, wie seine persischen Wurzeln seine Rezepte beeinflussen, sondern auch seinen Werdegang als Koch Revue passieren lässt – angefangen bei der Zeit, als er als Teenager im Kultrestaurant Chez Panisse Zwiebeln schälte. Claire Saffitz, eine weitere BA-Alumna und bekannt für ihre Kuchenkreationen, liefert mit „What’s for Dessert“ Inspiration für Nachspeisen: vom Cobbler bis zu Karamell-Erdnuss-Popcorn-Riegeln. Als Kompilation begreift sich das Charitykochbuch „Turn the Tables“ mit Rezepten von DJs wie dem Duo Marvin & Valentino aka Public Possession.
In Berlin haben unterdessen Gülsüm Güler und Inci Güler vom Supper Club TDD ihr erstes eigenes Buch herausgebracht, das Rezepte und Geschichten aus 15 Jahren Dinnererfahrung zusammenbringt. An der Grenze zwischen Kitchen und Fiktion bewegt sich das Cake Zine, das in diesem Jahr mit zwei Ausgaben voller Rezepte, Essays, Gedichten und Fotografien rund um Kuchen an den Start ging. In seinem Debütroman „Hund, Wolf, Schakal“ begleitet Behzad Karim Khani zwei Brüder, die aus dem Iran fliehen mussten, durch die Straßen von Neukölln. Vom Ankommen in Berlin berichtet auch Musa Okwonga in „Es ging immer nur um Liebe„: Er beschreibt, wie es ist, als Person of Colour nach einem Gefühl von Zuhause zu suchen. Eine der fantastischen Liebesgeschichten kommt in diesem Jahr von Sheila Heti, die mit „Pure Colour“ von einer jungen Frau erzählt, die sich in das Blatt eines Baums verwandelt. Utopisch wirkt auch Theresia Enzensbergers Roman „Auf See„, der der 17-jährigen Yada folgt, die in einer schwimmenden Stadt in der Ostsee lebt. Eine Hommage an das Schreiben und Geschichtenerzählen an sich ist Claire-Louise Bennetts Roman „Checkout 19„. Viel Spaß beim Lesen!
Text: Laura Storfner / Fotos: Savannah van der Niet, Cottonbro & Samson Katt
„The Cook You Want to Be“ von Andy Baraghani (2022, Lorena Jones Books, 336 Seiten)
„What’s for Dessert“ von Claire Saffitz (2022, Clarkson Potter, 368 Seiten)
„Turn the Tables“ von Eira Haul (2021)
„Flavours & Friends“ von TDD Bon Appétit (2022, Gülsüm Güler 480 Seiten)
„Cake Zine„
„Hund, Wolf, Schakal“ von Behzad Karim Khani (2022, Hanser Berlin, 288 Seiten)
„In the End, it Was All About Love“ von Musa Okwonga (2021, Rough Trade Books, 132 Seiten)
„Pure Colour“ von Sheila Heti (2022, Harvill Secker, 224 Seiten)
„Auf See“ von Theresia Enzensberger (2022, Hanser, 272 Seiten)
„Checkout 19“ von Claire-Louise Bennett (2021, Jonathan Cape, 224 Seiten)
