Du isst gerne? Du reist gerne? Dann bist Du bei der Berlin Travel Night Ausgabe #4 genau richtig. Die findet kommenden Mittwoch (30.1.2019 um 19h) statt. Wir werden als Co-Host gemeinsam mit den Machern des Berlin Travel Festivals eine kleine Talk-Runde abhalten. Du musst eigentlich nichts weiter tun als Dich im Hermann’s am Rosenthaler Platz einfinden und zurücklehnen – oder mitreden. Im Mittelpunkt des Abends steht das Thema Food und dazu haben wir drei spannende Talk-Gäste eingeladen: Laura Jasper, Mitbegründerin des Hermann’s, wird u.a. berichten, wie ihr Restaurant nachhaltige Zutaten auf effektive Art und Weise einsetzt. My Linh Phan, vom südostasiatisch-australischen Brunch-Hotspot YaMe NumNums, erzählt, wie ihre laotische Mutter ihren kreativen Kochstil beeinflusst hat. Thanos Petalotis und Kolja Orzeszko von Brot ist Gold geben Antwort auf die Frage: Was sind die Herausforderungen in der Herstellung von köstlichem Sauerteigbrot und wann ein Produkt eigentlich lokal oder regional ist. Wir freuen uns auf Dich an diesem Abend, der schon mal eine Art Vorgeschmack für das Berlin Travel Festivalist, das Anfang März 2019 stattfindet (wir werden berichten) — und ganz nebenbei: Gerade arbeiten wir auch am Magazin fürs Festival. (Text: Michael Rice / Fotos: Hermann’s)

Berlin Travel Night im Hermann’s, Torstraße 118, 10119 Berlin–Mitte; Stadtplan
Mi 30.01.2019, ab 19h; Facebook-Event

Mit dem Start der Berlin Fashion Week FW19 kommt das neue Jahr in die Gänge. Vom 15.-18.1.2019 werden einige der interessantesten Locations der Stadt mit MBFW-Schauen von spannenden Modemachern und Marken bespielt wie Odeeh, Maisonnoée und Newcomer Danny Reinke. Daneben gibt es wie immer die Modemesse Seek, die in diesem Jahr ihr zehnjähriges Jubiläum feiert, und Neonyt, eine globale Plattform für nachhaltige Modeinnovationen. Neben den exklusiven Veranstaltungen, auf die Du nur mit Einladung kommst, gibt es einige Events, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind. Auftakt des Wochenprogramms ist obligatorische Eröffnungsparty von Dandy Diary am 14.1.2019, die in diesem Jahr unter dem Motto „Kindergeburtstag“ steht. Bei Charisschwarz erwartet Dich die ganze Woche lang (14.-20.1.2019, 11-21h) der Sample Sale der ProjektGalerie. Am 18.1.2019 findet mit „Knothingelse than Art“ im KUS Kultur-Späti ein künstlerischer Abend mit einer Installations-Performance statt: Die Bodypainterin und Künstlerin Robin Slonina trifft auf den Tänzer Dario Rigaglia und die Designerin Layla De Mue. Und im KaDeWe eröffnet das, in Berlin ansässige, Label Nobi Talai vom 11.1.-16.2.2019 einen Pop-up-Store, den wir uns ansehen werden. Hier geht’s zum kompletten Programm. (Text: Anna Dorothea Ker / Fotos (im Uhrzeigersinn): Odeeh, Danny Reinke, Knothingelse than Art)

Berlin Fashion Week FW, 15.-18.1.2019. Unterschiedliche Veranstaltungstage, -zeiten und -orte: Programm, Facebook